Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Sinistra-L'Arcobaleno Jardín_Botanico_Tropical_Xishuangbanna Jose_L._Cantilo José_Nomdedeu Isla_de_San_Borondón José_López_Orozco Lilium_thayerae Le_Haut-Saint-Laurent Instituto_Mexicano_de_la_Televisión José_Ibarra_Mateo Lago_Oich Josep_Gombau Ischnomera_puncticollis Lake_Forest_California Liparis_atrosanguinea Laraignée Lagopodo_alpino Iván_Endara Leyenda_de_la_Flor_de_Mayo Jesus_Lizano Ken_Davitian Jose_Reynafe Liga_de_la_Justicia_Europa Leonardo_José_Rodríguez_Ballón Legazpi Ley_de_ampere Licinio_Calvo Les_Alleuds_(Deux_Sèvres) Jose_Ángel_Iribar_Cortajarena Juliano_Mer-Khamis Jaume_March_II Invasión_estadounidense_del_puerto_de_Veracruz La_Chapelle_Felcourt Julio_Ocampo Juan_Francisco_de_Güemes,_I_conde_de_Revillagigedo La_sancion_del_Loo Les_Côtes_d'Arey José_Hernández_(Subte_de_Buenos_Aires) Kate_Chopin Lesníchestvo Lagarto_gusano_moteado Jose_Bertrán_y_Musitu Jhon_Kennedy_Hurtado Laukiniz Isla_Koati Jean_Abraham_Chrétien_Oudemans Kitalphar Le_Mont_Saint_Adrien Jose_Alvarez_Junco Julie_White Ion_(Euripides) Leon_III_el_Isáurico Le_Verdon_sur_Mer Lista_de_Pokemon_por_nombre_en_español La_mansión_de_los_siete_placeres

html map