Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Padres_de_la_Fe Música_Folklórika_de_Mexico Método_efectivo Natsiatopsis_thunbergiifolia Nusatidia Oscar_Velado Philautus_maosonensis Palacio_de_torrecilla Pikiball Música_andina_(Colombia) Palacio_de_los_Menéndez_de_la_Pola Península_Chucuito Opera_citata Neógeno Obrero_y_koljoziana Pachnephorus_canus Olguita_lamas Observatorio_Astronómico_de_Turín Pena_de_azotes Padre_Pedro Odontesthes_microlepidotus NOKIA_N95 PDP Países_que_ya_no_existen Patois_jamaiquino Peral_(desambiguacion) Plebiscito_sobre_el_estatus_político_de_Puerto_Rico_(1998) Philippe_de_Montmorency Narthecium_ossifragum_var_occidentale Pedro_Burgo Números_de_telefono_de_información Parque_Nacional_San_Miguel Perfil_TORCH Okiayu_Ryotaro Pedro_Brichfeus Muñogalindo Perfecta_Libertad Palacio_Real_de_La_Granja Panqueque_chino Parque_Yosemite Paradoja_de_Berry Música_romantica Omar_Suleimán Plurien Noreña_(parroquia) Partido_judicial_de_Totana Ormenis_mixta Papoula Poggi Nestinus_auriquadrum Mónica_L._Durán Nuestra_Señora_de_Begoña Nombre_de_equipo Palacio_del_Podesta_de_Galluzzo Polacanthoides

html map