Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aeropuerto_de_Marsella_Marignane Vírgen_de_Fátima Chenevelles Adena Vallecas_CF Zsa Vuelta_Chile Viminia Clyde_Barrow Zetoborinae Condado_de_Clarion_(Pensilvania) Alanus_de_insulis Ventura_Pérez_Marino Condado_de_Stafford_(Kansas) Conetica Xiomara_Blandino_Artola Cidnido Club_Deportivo_Segarra Vernon_Washington Zona_metropolitana_de_oaxaca Constantine_John_Phipps Aeropuerto_Internacional_Zumbi_dos_Palmares Complejo_de_Conservación_de_la_Amazonía_Central Vida_tóxica Clase_Aresa_PVC_160 Cichlasoma_(reasignados) Zuunkhangai Aladino_(instrumental_de_Los_Pekenikes) Constitución_de_Venezuela_de_1947 Cofradia_de_San_Pascual_Baylón_(Valencia) Washington_State_Cougars Aeropuerto_Internacional_de_Aleppo Valoradia Comfandi Valencia,_New_Mexico Vegas_(album_The_Crystal_Method) William_Hartley Vía_lactea Vorstia Vere_Cornwall_Bird Aeropuerto_internacional_de_lemnos Videoconsolas_de_séptima_generacion Chicken_Little_(2005_pelicula) Akysis_fuliginatus Vapor_Menay Alberto_Montano Commelina_caripensis Citharinus_gibbosus Abran_Fuego Conejitos_muertos Villanueva_de_la_Reina Abbe_Sieyès Acrilonitrilo_Butadieno_Stireno Valerien_Ismaël Adolf_Erik_Nordenskiold

html map