Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

U218_Videos Rompecorazon François_Petit Retroculous Funcion_de_Walsh Roberto_iii_de_escocia Sabal_etonia Friardel Té_del_Pirineo Union_Cristiana_y_Democrática_-_Union_Libre-Unión_Democrática Río_Murat Municipio_de_Burrton_(condado_de_Harvey,_Kansas) Gerdur_Kristny In_the_street Río_Tieté Río_Bravo_del_Norte Río_Arriba_Saliente_(Manatí) Rene_Dif Río_Tana Ruta_Nacional_56_(Japon) SCQ Fred_R._Barrie Municipio_de_Stony_Creek_(condado_de_Madison,_Indiana) Municipio_de_Fulton S_S_C._Venezia S_O_S_(canción_de_Jonas_Brothers) Repositorio Río_Bueno_(Chile) Rio_Qu Revolucion_Espanola_de_1936 República_federal Fremont_(condado_de_Sullivan,_Nueva_York) Tumba_de_Jasón Fuerzas_Armadas_Rebeldes_(Guatemala) Félix_de_Vicente Ilyushin_Il-28 Giacinto_Scelsi Félix_González Roberto_Enriquez Roussel Municipio_de_Inland_(condado_de_Benzie,_Míchigan) Rio_Besos Iglesia_de_la_Asunción_de_Nuestra_Senora_(Panticosa) Friant_(California) Municipio_de_Saline_(condado_de_Jefferson,_Ohio) Iggy_Azalea Until_the_day_is_done Municipio_de_Cooper_(condado_de_Kalamazoo,_Míchigan) Iglesia_de_San_Vicente_Ferrer Union_para_la_Apertura_Universitaria Inauguración_presidencial_de_Ronald_Reagan_en_1985 Iglesia_Presbiteriana_Biblica Ingeniería_nuclear German_Gonzales G-8

html map