Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Brasil_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Bernard_Germain_Etienne_de_la_Ville_sur_Illon_conde_de_Lacépede Camirium_oleosum Canada_de_Benatanduz Carlos_A_Disandro Casino_de_Lorca Calaveras_literarias Canovas Castillo_de_marchenilla Bräuer Botea Camoca Caracol_(Mato_Grosso_do_Sul) Bypass_(cirugia) Castillo_de_San_Sebastián_de_la_Cruz Cesano_Maderno Años_750_adC Bardesanistas Castillo_Hiroshima Babaorum_(Astérix) Canton_de_Jussey Brigid_Bazlen Campeonato_Nacional_Prejuvenil_2012_(Colombia) Bassin_Bleu_(Jacmel) Bussi_sul_Tirino Cartoon_Wars_Part_II_(South_Park) Can_fabra CLARCIEV Cascais Canciones_ineditas_de_Britney_Spears Campillos-Paravientos_(Cuenca) Benizalon_(Almería) Centro_de_detención_en_Guantanamo Bernie_Eisel Celler Canton_de_Saint_Laurent_de-la-Salanque Bandolera_(serie_de_televisión) Bundismo Boquitas_pintadas_(film) Cerdo_salvaje Centroglossa_macroceras Carne_de_cañón Calanthe_megalopha Canasgordas_(Antioquia) Bf_109E_7/B Brahmi Campeonato_colombiano_1980 Big_long_now C_Hartm Burlington_(New_Jersey) Blas_Pérez_(desambiguación) Bella_davidovich Central_Norte Chaenomeles_japonica_var._genuina Bonnevaux-le-Prieure

html map