Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Osco Myron_Scholes Peregrinar Pavetta Persona_juridica Newfoundland Pelágica Pomacentrus_littoralis Orchadian Palhoça Política_de_México Planchón Pornopedia Petrolero Neil_Kilkenny Palm_pre Pacifico_Rodríguez Palacio_de_Don_Gutierre_de_Cárdenas_(Ocaña) Pedro_Ávila_(Puerto_Rico) Mychel_Flamenco Pierina_Carcelén_Jeri Potentilla_explanata Naama_(demonio) Orden_de_los_carmelitas_descalzos PR_CAN Portela_(Monçao) Organizacion_territorial_de_Cabo_Verde Orchis_broteroana Peñalver_(desambiguación) Novi_Ligure Pierre_Denis_Pepin North_Seekonk O.Berg Parque_Nacional_Kafue Plectana_globulata Mötley_Crüe:_Uncensored Perdidos_en_la_ciudad_(desambiguación) París_era_una_fiesta Mustafa_Abdülcemil_Qırımoglu Neolucanus_brevis Nicolas_A._Y._Chacón Porto_Alegre_do_Norte Mutayr Nevado_de_santa_isabel Pestinos Neuilly_la-Forêt Paul_Kelly Nyctimystes_rueppelli Pastel_genoves Organización_Mundial_del_Comercio Ocean's_Eleven_(película_de_2001) Pacto_del_Eje_Roma_Berlin Organizacion_territorial_letona Opistognathidae Plaimpied-Givaudins

html map