Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hermandad_de_la_Virgen_del_Sagrario_de_Toledo_de_Cadiz Arteriae_intercostales_posteriores_III-XI Moscow_Peace_Festival Mira_Norden Houston_astros Hibiscus_microsiphon Icónicos Ascensión_Hernández_de_León_Portilla Mordellistena_similaris Homenaje_a_Fito_Paez Atletico_español Monumento_natural_del_roque_de_garachico Anisophyllum_chamaesyce Mount_Arlington_(Nueva_Jersey) Asamblea_de_Cantabria Guerra_de_los_mercenarios Hecatea Miquel_Calcada_Olivella Himno_de_Yungay_(Perú) Atazir Andre_Chastel Minthostachys_Mollis Hed_pe Idioma_swahili Mr_Vértigo Guild_Wars:_Prophecies Historia_de_los_ministerios_de_Justicia_de_España Guillermo_Burdisso ICICI Angus_McKinnon_Young Guerra_en_Croacia Aplastodiscus_leucopygius Halterofilia_en_los_Juegos_Asiaticos_de_2006 Grigórievskaya Idioma_Igbo Andalucia_occidental Hidalgo_(municipio_de_Michoacán) Autopistas_interurbanas_de_España HMS_Clio_(1807) Helianthemum_croceum_var._flavum Gulfstream_International Mimí_Langer Hadzhidimovo Antonio_Ledesma_Hernandez Avenida_Montrose_(linea_Canarsie) Austin_Powers_The_Spy_who_Shagged_me Apophylia_haladai Moras_en-Valloire Ariola Autovía_de_Nishiseto Asamblea_Constituyente_de_Bolivia_de_2006 Guayanilla Arnold_von_Bruck Milly_D'Abbraccio Andres_Ciro_Martinez

html map