Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Selviria Spinepeira This_is_Janis_Joplin Saint-Clair_(Ardeche) Samaniego_(Narino) Sanson_y_Dalila Saint_Germain-Laval Sekaninaíta Toma_de_la_base_militar_de_las_delicias Toritos_(peces) Sylvan_Grove_(Pensilvania) Smaragdina_kejvali Tequila Saint-André-Farivillers Teologia_espiritual Televisión_en_España_en_1975 San_Jorge_(Montserrat) Santa_Faz_de_Lucca Smaland Sin_rotor_de_cola Synodontis_camelopardalis Traje_de_bano San_Damian_Texoloc_(municipio) Thiescourt Santiago_Rodriguez_Arana_Munoz Sexteto_(conjunto) Satiabhamā Simetría_de_revolucion Terry_kath Sheinwoodiense Tom_Hovasse Salterio_(libro_de_salmos) Timalia_altirostris Terapia_de_reemplazo_renal Samuel_Kuffour Transformación_de_Fourier Tomodachi_Collection Sant'Urbano_(Italia) Sector_III The_Son_Also_Draws Salto_de_San_Bartolomé Tierra_y_Libertad_(la_pelicula) Semana_Santa_en_Avila This_Is_Us_Tour Tipos_de_Escenas_de_Acción Saint_Jean-sur-Mayenne Suerte_de_Saavedra Sagüerro Saúl_Soliz_Soliz Saint_Gervais-sur-Roubion Sinfonia_n_º_40_(Haydn) The_pier_shops_at_caesars Saint-Parres-aux-Tertres Spora_Luxemburg Tatamá

html map