Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jorramabad Linea_buho_(TUZSA) Literatura_salvadoreña Jardín_Botanico_Lomonosov La_Maquina_del_Tiempo_presenta_a:_Mateo_/_Mal_tiempo_sobre_Alchemia_(1er._viaje) Lista_de_las_areas_metropolitanas_más_grandes_de_America La_Petite-Marche Jonas_Andries_van_Praag Kattama Issa_López K_! Juan_Carlos_Izpisúa Lancet José_de_Espronceda Josue_Jéhouda La_Pobla_Tornesa_(Castellon) Jeremy_Kissner Larix_decidua_ssp._polonica Jakin_Boor Juan_Ignacio_Maria_de_Castorena_Ursua_y_Goyeneche James_Napper_Tandy Jose_de_Rozas_y_Melendez_de_la_Cueva La_Paz_(Bolivia) Jose_Luis_Manzano_(politico) J_Chem_Inf_Model. Juan_A_Olivares Langelandia_hummleri Jarritas Julius_Leopold_Eduard_Avé-Lallemant Lechona_tolimense Kalanchoeae Las_Tablas_Polila_y_Añina Las_Crónicas_de_Nuremberg Kaabu Lineas_discontinuas_(documental) Juan_de_Quintanaortuno Justine_Suissa LUFA Laboratorio_Flerov Isla_Conchagua La_supremacia_de_Uruguay John_Eisele Julio_Cesar_Montes Junta_Federal_de_Gobierno La_Mazière_aux-Bons-Hommes Lenguaje_de_descripcion_de_hardware Javier_Saviola_Fernandez Lethrus_sulcipennis L'Alt_Vinalopó_El_Alto_Vinalopó Jose_Martinez_"Pirri" Jose_Maria_Flores Lankā La_Huerce_(Guadalajara) Instituto_Colombiano_de_Bienestar_Familiar It's_Oh_So_Quiet_(cancion)

html map