Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Leopoldo_Benedetto_Vincenti La_familia..._30_años_despues Ley_de_propiedad_intelectual_(desambiguación) Kokusai_Ki-105 Judion_de_Barco Jogbani Jaws_3-D L_A.V._Madrid-Segovia-Valladolid La_retorica_en_España Litchfield_(Illinois) La_Chapelle_sur-Erdre Jonathan_McDonald Kenny_Miller Johannes_Fluggé It's_Alive!,_Vol_I Know_Your_Onion! Kasimpasa_S_K Kiri Jardín_Botánico_de_Wuppertal Jardín_Etnobotanico_Francisco_Pelaez_R. Las_Crónicas_de_Narnia:_El_principe_Caspian Julian_Murga Kelsey_Winslow Kumaragupta_I La_Jonchère_Saint_Maurice Labastide-Dénat Lambda_Ursae_Majoris L4_(microkernel) Joaquin_V_Gonzalez_(ciudad) Keith_Cooke Lista_de_toponimos_italianos_en_Dalmacia J.L._Wetcheek John_Montague_Gillett Levantamiento_Kérenski-Krasnov La_explosion_de_la_colecturia_de_San_Andrés Laboratorio_de_Propulsion_a_Chorro James_Connolly Ley_de_lenz José_López_Guntín Leptorhamdia_marmorata Levon_Helm_&_The_RCO_All-Stars Inés_Álvarez_Fernández Jan_Åge_Solstad Juan_Ramón_Quintana Jose_Antonio_Gutiérrez_de_Ceballos Joaquin_Miguel_Gutierrez Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1928 Lenguajes_políticos Leche_A2 Jesus_Rasgado Interdigitaciones Kumanovo La_configuración_del_Lamento King_Of_Fools Jmer

html map