Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Orthodanum Mycena_purpureofusca Números_reales Parque_Nacional_Copo Nicolás_Penalver_Zamora Parque_nacional_de_Kep Nikolai_Andreievich_Rimski_Korsakov Patata Nudo_(náutica) Papa_Julio_III Oscilante_eléctrico Ojos_rojos Oro_II_(álbum_de_Charly_García) Pentatlon_moderno_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Berlín_1936 Nabu-kudurri-usur Pablo_Jaramillo_Gallardo Ottati Neobisium_battonii Pinols Phyllacanthus Pacific_Gas_&_Electric_(banda) Parque_Estatal_Nickerson Ohka Peter_de_ridder Pimenton_de_Murcia Portulaca_villosa Pierre_Beregovoy Oscar_Javier_Garcia_Burón Pavel_Telicka Neumotacografo Piramide_renal Naturalista Nicoteba_betonica Nespolo_(Italia) Pedriza_de_Manzanares Opel_Astra Perezosos_gigantes Planorbulinoidea Mutsu_(1921) Museo_de_Unterlinden Oswidge_(Dave_el_barbaro) Oyama Olimpiada_de_Informática Pintalabio Nito_Mestre Original_Celtics Olivia_(Carolina_del_Norte) Partisanos_(Unión_Soviética) Pantalis_Voulgaris Nina_Freiin_von_Lerchenfeld Ozatlan Myodes_rex Pete_Maravich Petcanche Piabucina_erythrinoides

html map