Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Paul_Cattermole Más_corazon_que_odio Padron_(La_Coruña) Pancaratra Pontón_Manuela Nandú_común No_Prayer_on_the_Road Pimpri-Chinchwad Myrasysla Pop-Up_Video Patio_de_Santa_Isabel_del_Palacio_de_la_Aljaferia Museo_del_oro_de_Asturias Paises_árabes_del_Golfo_Persico Pampa_Almirón Necros_(James_Bond) Physocrotaphides Nuba Navianos_de_Valverde Ol'ga_Artešina Pokupsko_Vratečko Palacio_de_Mantua Pokemon_diamante_y_perla:_dimensión_de_batalla Pacourina_cirsiifolia Palácio_do_Buriti Partido_Progresista_Unificado Novetle/Novelé Nanclares_oca Nicolas_Frémery Not_Like_the_Movies Philautus_gunungensis Paso_del_Parque_del_Daymán Plaza_de_Toros_de_Acho Pilocereus_pentaedrophorus Neurosis_de_angustia Ougny Piccata Notropis_calientis Paseo_de_los_Héroes_(Tijuana) Patrick_Russel Néville_sur-Mer Partido_Nasserista_Democrático_Árabe Oliveros_(Almeria) Oakview_(Misuri) Neobisium_erythrodactylum Pirmavera_de_Praga Origanum_virens Policía_de_Guinea_Ecuatorial Nebulosa_del_Corazón Palm_Harbor O'Galop NGC_2385 Myrna_Loy Norna-Gests_Tháttr Papyrus_(tipografía) Parajubaea_cocoides

html map