Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bourgneuf-en-Mauges Cardedal_de_Torre Callistephus_indicus Centenario_(moneda) Bulldog_Campeiro Canyelles_(desambiguacion) Blanca_Gala Batallon_de_Cantabros_Montaneses Carregosa Carbo Calbuco Beta_motos Chaetocnema_altisocia Cardoso_en_Gulevandia Batalla_de_Fjaler Centre_Georges_Pompidou Bath_(Inglaterra) Benzoato_de_sodio Cenia_(Tarragona) Canistropsis Bend_Over_and_Pray_the_Lord Barisey_la_Côte Cap_Corse Catedral_Primada_de_América Batalla_de_sarandí Biblioteca_Nacional_de_Turquía Basílica_de_San_Isidoro_de_Leon Camino_Real_de_Las_Hoces Batalla_de_lutzen_(1632) California_(desambiguación) Capparis_spinosa_var._sicula Calle_de_los_puntales Bilokurakyne Binyamin_Ze'ev_Herzl C._lutrasimilis Carpinteria_(San_Luis) BC_Spartak_San_Petesburgo Castillo_de_Escalona Chakushin_Ari_(Tv_Serie) Casablanca Calle_80_(Bogotá) Cacique_Terepaima Banfield Caja_de_solapas Bible_Belt Bernardino_de_Cárdenas_y_Carrillo_de_Albornoz Bus_la-Mesiere Bunzō_Hayata CDK6 Boy-Scout Batalla_de_Leuze Carlos_Alberto_Mariño_Sabogal CS2 Catedral_de_cuernavaca Campeonato_Mundial_de_Ajedrez_1963

html map