Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Flavios Ellen_Pompeo Escudo_de_Alberta Estación_La_Manuela Edward_Seegar Eduardo_Lopez_de_Ochoa Espèche Fimbriella Festival_Nacional_del_Cabrito Fabolines Estación_de_Volpelleres Emperador_Yung_lo Elacatis_multiguttatus Estación_de_La_Pau Fabricio_Núñez Estacion_de_Palleja Elección_para_Diputado_de_2005_(Buenos_Aires) Egon_Wellesz Familias_en_Hollyoaks Elise_Richter Euphorbia_lamarckii_subsp_regis-jubae Elecciones_generales_del_Peru_(1985) Federación_de_Piragüismo_del_Principado_de_Asturias El_Sueno_de_Morfeo_(2005) Estelle_(Luisiana) Edward_Bernstein Folacina Engystomops_stentor Epicauta_langei FMK-3 Estado_de_conciencia Elena_Kagan Flétrange Forza_del_Sud F.von_Berchtold Formato Frailea_pumila El_ladron_de_las_mil_caras Feliz_Navidad_(película_de_2005) Fedor_Bondarchuk Festival_Internacional_de_Cine_de_Las_Palmas_de_Gran_Canaria Epicauta_borrei Eduardo_de_Kent_(1935) Francisco_Martin_Moreno Ferrieres_(Meurthe_y_Mosela) Fairyland_Story Esqui_nórdico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sankt_Moritz_1948 Edmondson_(Arkansas) Feaellidae Elecciones_generales_del_Reino_Unido_(1880) Elk_Grove,_California Erés Ermita_de_Nuestra_Señora_de_las_Nieves_de_Agirre Francisco_Javier_Zafra_Niño Estacion_Tezanos_Pinto

html map