Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Castor_(condado_de_Stoddard,_Misuri) Ria_de_Pontevedra U_S._Fish_and_Wildlife_Service Municipio_de_Enterprise_(condado_de_Reno,_Kansas) Un_Unmarried_Woman Funky_Drummer India_y_las_armas_de_destrucción_masiva Inmigración_china_en_México Ruta_Estatal_de_Arizona_95S S._D._Ponferradina Félix_Malaxechevarria Rio_Parapiti Rito_de_memphis_misraim_en_argentina Union_Espanola Rikkai_Daigaku_Fuzoku Municipio_de_Middlecreek_(condado_de_Somerset,_Pensilvania) Reino_Antiguo Rhodophiala_montana Rod_Smallwood Municipio_de_Painesville_(condado_de_Lake,_Ohio) Fábrica_Octubre_Rojo Girl's_High_School_Students Turra_de_Alba Universidad_Metropolitana_-_Ciencias_de_la_Salud_(Colombia) Municipio_de_Milo Iglesia_de_San_Andrés_(desambiguación) Murviedro Ingenieria_antisísmica Rufus_Griswold Unidad_de_disco Municipio_de_Champion_(Dakota_del_Norte) Il_re_pastore Fresnes-les-Montauban Rincon_Potrero Garbhodakaśayī_Viṣnu Indumentaria_en_la_Edad_Media Geophagus_taeniopareius Tyra_Lynne_Banks Gallos_de_Pelea_del_Canal_5 Galileo_(El_Ala_Oeste) Tuana Reivindicación_mobiliaria_(Derecho_español) Glee_(desambiguacion) Uva_de_raposa Universidad_Catolica_de_La_Plata Infolibre Triunfos_Robados_Llegar_Para_Ganar Universidad_Nacional_Experimental_De_los_Llanos_Centrales_Rómulo_Gallegos Municipio_de_Nottingham_(Pensilvania) François_Xavier_Gautrelet Rorcual_jorobado Un_equipo_muy_especial Reserva_de_Punta_San_Juan Futbol_en_los_Juegos_del_Pacifico Iglesia_de_San_Andrés_(Sagas)

html map