Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ferrarese_Hermanos Eurito El_Espinar_(desambiguación) Falacia_del_espantapájaros Francisco_Javier_Vidarte_Fernández Esfinge_de_agost Espaly-Saint-Marcel Federacion_de_la_provincia_de_Entre_Rios Fiestas_de_interes_turístico_nacional_(España) Elizabeth_Moon Eustacesia_albonotata Eien_no_zero El_Paso Etajima Electrizacion Federico_Francisco_III_Gran_Duque_de_Mecklemburgo-Schwerin El_coste_de_la_gracia El_Desván_del_Duende Fernando_Duró Fork_(Unix) Els_Plans_de_Sio_(Lérida) Fabián_Roncero Együttélés Euphorbia_boiteaui Estacion_de_Manuel_l'Ènova Euphorbia_duranii Federal_government_of_the_United_States El_Senor_de_los_Anillos:_Las_Dos_Torres Francisco_Hernández_de_Córdoba,_descubridor_de_Yucatán Estación_de_Cardenal_Reig Ermita_de_Santa_Bárbara_(Zucaina) Felisa_Miceli El_mejor_de_Todos_los_Mundos Esfingomielina_fosfodiesterasa Estación_de_Cubellas El_amor_tiene_su_aquel Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_Junior_2009 Fornicocassis_rufocincta Filemón_(nombre) FANUC El_patio_florido Estación_Las_Heras_(Santa_Cruz) Faena Elmar_Holenstein El_Miajon_de_los_Castuos Foetorepus_kanmuensis Francisco_Olmos_Hernandez Elecciones_municipales_de_Quito_de_2004 Francisco_García_Pérez Felipe_IV_a_caballo El_bebé_de_mamá Elecciones_holandesas_de_2004_al_Parlamento_Europeo Estación_Bunge El_pequeno_Lord Fenás

html map