Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Koronis Jose_Antonio_Rodriguez_(guitarrista) Le_Mayet_de_Montagne La_raza_mexicana Jinete_azul Josefina_Herrán_de_Bordaberry Introduction_to_objectivist_epistemology Labastide_d'Armagnac La_Castellana_(estación) Libreria_Chardron La_Vega_(Orense) Las_Aventuras_de_Jackie_Chan Juan_José_Bezares_Alarcon Komsomolski_(Novokubansk,_Krasnodar) Kearney_(Nebraska) Lampedo Jan_Garber Iván_Mazepa Joaquin_Perez_Azaustre José_María_Arico Jordi_Mitjà Jordi_Nadal_i_Oller InterRegional Litigante Jose_Bosingwa_da_Silva Lasse_Schøne Isla_de_A_Creba Jeremy_Clément Ki_Duk_Kim Juan_Diego_Gonzales-Vigil Konin_(era) Jason_Brooks La_tapadera_(desambiguación) Juan_Antonio_Ugarteche Libanesa Lips_(cancion_de_KAT-TUN) Lambruisse Ligue_1_1972-73 La_caída_del_Imperio_Romano Juan_Antonio_Gomez_Angulo Lenguaje_de_definicion_de_descripción José_Méndez_Asensio Jeon_Ji_Hyun Jorge_González_Diaz Litúrgica Lake_Wildwood_(California) Isentrópico Jan_Arnow Lepilemur_otto Jose_Castillo_Chávez Karen_Villeda Jan_Swammerdam Kiss_Me_Kiss_Me,_Kiss_Me Ken_Anderson_(wrestler) James_Todd_Spader

html map