Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Embrujada_(pelicula) Felix_Alvarez-Arenas_y_Pacheco Espejos_de_Wikipedia_Espejos_que_no_cumplen_la_GFDL_y_la_CC-BY-SA/Archivo_antiguo Estadio_Municipal_de_San_Vicente_de_Tagua_Tagua Forrest_McKenzie Estatua_de_arenisca_de_jaemuaset Fontenay_de_Bossery Estadio_Sultán_Bilimkhanov F.B.Forbes Eugene_Bingham Estación_de_Algimia El_ultimo_vals_(canción) Escanderbeg Estación_Ricardo_Lavalle Fenoxietanol Edward_Hennig Estación_de_Neuilly-Porte_Maillot Esfera_celeste Eurystyles_lorenzii Estancia_Jesuítica_de_Alta_Gracia Emiliano_Aguirre El_Ropavejero_(episodio_de_El_Chavo_del_8) El_pais_de_Nunca_Jamas El_Mojon_(San_Pedro_del_Pinatar) Experimento_del_cubo_de_agua Evolución_convergente Estudios_de_Ciencia,_Tecnología_y_Sociedad Eucynodontia Elecciones_italianas_de_2004_al_Parlamento_Europeo Ferrocarril_de_la_Muerte_de_Birmania Flexopecten_glaber_ponticus Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingeniería_Industrial_de_Barcelona Eugenio_Alés_Pérez Episodios_de_Zack_y_Cody:_Gemelos_a_bordo Fouke_(Arkansas) Estadio_Hamilton_Villalobos Fitogeografía Fighting_Spirit_(anime) El_Lute:_Camina_o_revienta Estampures Estacion_Fighiera Estonia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2005 F_N_Rasm Festival_Nacional_del_Tamal El_Dorado_(album_de_Aterciopelados) Estación_Larramendy Fiesta_de_La_Regalina Estrella_roja_de_belgrado Fohsella Estaciones_del_Metro_de_Washington El_muro_infernal El_príncipe_feliz Estella_(Australia) Encierros_de_toros Ellport

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