Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Capítulos_de_Angel Bursa_(anatomía) Chaetostoma_daidalmatos Campeonato_Mundial_de_Badminton Campeonato_de_Sudáfrica_en_Contrarreloj Banos_árabes_de_palomares_del_rio CFTC Campanula_balcanica_f._racemosa Bernard_Bonnejean Bibio Baruch_S_Blumberg Batres Azul_(Rosa_Regás) Casqueria Caso_de_espionaje_de_Chile_en_el_Peru_de_1979 Borislav_Vučević Campiña_Sur_(Badajoz) Bocas_(álbum) Bignonia_cuprea_var._parviflora Bolivia_(Selección_de_fútbol) Casa_Duenas Bertrand_de_Saissac Cernohorskya_grandiflora Campos_magneticos_(Desambiguación) Biatlon_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Centro_Cultural_Union BLS_AG Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1982 BOCYL Calderitas Carlos_Fernando_Martinez_de_Irujo,_marqués_de_Casa_Irujo Carlo_Francesco_Pollarolo Bakerius_sanguineus Carello Boogerman:_A_Pick_and_Flick_Adventure Canyon_Lake_(Texas) Castillo_de_Birr Cecilia_pequeña Bit_Trip Barbara_Vine Baup Buccochromis_spectabilis Bienvenidos_(programa_de_television_Chileno) Bayas_(Castrillon) Biblioteca_popular_rafael_de_aguiar Barroco_ucraniano Callichloea Ceremonia_de_clausura_de_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Bush_ranger Cazador_de_Sueños Bjornstjerne_bjørnson Bien_comun_(Economia) Batalla_de_Pabaiskas Bhagavata-purāṇá Cerros_Volcanicos_de_Canamares

html map