Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Singing_Arc Tasso_(Córcega_del_Sur) The_Strypes Senna_(planta) Shimazu_Yoshihiro Tautiska_giesme Teucrium_album Tillandsia_scopus Serge_Vóronov Shadows_(película) Saint-Peran Tecoma_peroba Santiago_Palacio Staples The_City_(desambiguación) Torquigener_parcuspinus The_Hole Solvay Sancho_de_Aragon Tenencia_de_gobierno_de_Santa_Fe Sasakwa_(Oklahoma) Ticimul_(Uman) Simao_Mate_Junior Stoke_City_F_C Saint_Auban-sur-l'Ouvèze Titi_Camara Sulcorebutia_pulchra Síndrome_de_kwashiorkor Segunda_Guerra_Matabele Saint_Aignan_des-Gués Secretaría_General_de_la_Organizacion_de_Estados_Americanos Tamarindo_Historico Tellego Salsola_vermiculata_var_glabrescens Traqueotomia Sampues Terry_John_Bozzio Terremoto_de_San_Juan_de_1966 Transición_política_en_Espana San_Antonio_(El_Salvador) San_antonio_de_obligado Saikyō_e_no_michi The_Master_Manipulator Septfontaines Stenorrhynchos_calophyllum Sándwich_italiano Segunda_Republica_Española Sidónio_Pais San_Martín_(Fromista) Simetria_de_Moebius San_Nicolas_de_Soria Serie_2400_de_FEVE Seleccion_femenina_de_seven_de_Brasil Spohr Tipos_de_Polimorfismo

html map