Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Orizaba) Indicación_Geografía_Protegida Roberto_Pagnin Rogeonella Municipio_de_Parks_(Arkansas) Glareolidae Tribunal_de_lo_Contencioso-Administrativo_(Uruguay) Triticum_bromoides Ines_Rodena Iglesia_de_Friedrichswerder Un_par_de_seductores Geum_hirsutum Gastronomía_de_Bahia Trichotheca_dentata Rio_Tinee Rio_Pshiajo SO_Armée Galatea_(desambiguacion) Rubén_Gracia_"Cani" Ricardo_Palmerín Fretting Triphop Iglesia_del_Convento_de_Santa_Isabel_(Valladolid) Frágiles_(película) Municipio_de_Bluffton Río_Little_Missouri Iglesia_de_Santa_María_la_Mayor_(Colmenar_de_Oreja) Trigonella Gi-20 Fusil_Minié Un_dolar_marcado USS_Illinois_(BB_65) Trichomycterus_therma Féy Física_Matematica Revolution_(película_de_animación) Rio_Songacha Iglesia_evangelica Uahibra Musaceae Urbanización_Plaza_Lago_Cabimas Giuseppe_Barzizza Gabinete Ruta_Nacional_A010_(Argentina) Municipio_de_Tennessee_(condado_de_Grant,_Arkansas) Giovanni_Salviati Revenge_(álbum) Municipio_de_Red_River Road_Warrior_Animal SA-334 Río_Chilipsi Genkei_Masamune Treméven_(Finisterre) Glycine_angustifolia Reme

html map