Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kyushū_Hikōki Lista_de_episodios_de_Super_Milk_Chan Leuciscus_latus Jacques_Désiré_Leandri Lavanda_(desambiguación) Jardin_Botánico_de_Villa_Marco Isiah_Thomas Istigobius_hoesei José_Maria_Soler_Garcia Leonardo_Argüello Kokinshū Lithocardium_reticulatum José_Rodríguez_de_Castro Institut_Guttmann Letonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turin_2006 John_Bowers James_McKeen_Cattell Litopenaeus_vannamei Leopoldo_Enrique_García-Alas_Urena Limonada Lengua_de_madera Isla_de_Marmara León_IV_el_Jazaro José_Cadalso KV_498 Kordkuy Kraken_I_+_II La_Charanga_del_Tío_Honorio Isla_Wiencke Lenguaje_de_programacion_esotérico Irrupcion La_Virgen_del_Camino Lebias_splendens Ligue_de_Football_de_la_Réunion Leandro_Valle_González_Torre LVBP_2005-2006 Ivan_González Leuconoe La_tierra_(telenovela) Julio_Benitez Laetitia_Casta Jose_María_Pena Julian_(desambiguacion) Jan_Zamoyski Jose_Matías_Zapiola José_Eulogio_Garrido_Espinoza Joventuts_d’Esquerra_Republicana_del_País_Valencia Juegos_de_acción_aventura José_Cerviño Joram_de_Judá Juan_B._Garza Jeronimo_López_Mozo Joshua_(Texas) Jose_Maria_Yanguas Kikimora

html map