Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Vesiólaya_(desambiguación) Aeropuerto_de_Olbia-Costa_Smeralda Aeropuerto_Thanh_Hoa Chessy_(Sena_y_Marne) Club_Deportivo_Aldeano Constitucion_de_mexico Congreso_de_los_Sóviets_de_la_Unión_Soviética Yo_soy_Betty_la_Fea Women's_Premier_Soccer_League Why_can't_I_be_you? Xanthonanthos We_Love_Life Aeropuerto_de_Berlin-Tempelhof Airco_DH_9A Zona_afotica Vea_(Santo_Andre) Clasificacion_geomecanica_de_Bienawiski_o_RMR Comarca_del_Alto_Ampurdán Affiche Conceicão_(Covilhã) Adjuntas_(Adjuntas) Club_Deportivo_América Zack_and_Miri_Make_a_Porno Chávez Clonacion Acreichthys_hajam Aarhus_gf Club_Lleida_Esportiu Condado_de_Londonderry Vendemiaire_no_Tsubasa Abu_l_Hasan_'Alí_(Muley-Hacén) Convencion_Nacional_Democrata_de_2004 Aira_caryophyllea Confesiones_de_una_mente_peligrosa Cheryl_Cole AV_931 Condado_de_clallam Alcalde_de_Cádiz Chthonius_cryptus Walter_Davoine Colydium_glabriculum Constitución_de_Canada Abroita A_b_yehoshua Agustín_Argüelles_Alvarez Clinica_Universitaria_Bolivariana Acacia_holstii Zaplana Cheiridium_museorum Conservacion_biologica Windows_Management_Instrumentation Vizcondado_de_Cabañas Claudia_Cisneros Al-Hilal_Club_(Omdurman) Colostephanus

html map