Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Abelmoschus_chinensis Comic_Con_de_San_Diego Condado_de_Bibb Videojuegos_en_Linux Chigny_(Aisne) Aerodromo_de_Cáceres Vivian_(Dakota_del_Sur) Xel-Ha Cheremjovo Valencia_/_Valencia Western_all'italiana Vincas_Krevė-Mickevicius Vol._IV_(álbum) Aderus_pabalani Válvula_antirretorno Colonia_Jardin_(Metro_de_Madrid) Chilita_vetula Colapso_del_techo_del_supermercado_en_Riga Contra_la_pared Wodzisław_Ślaski Aceras_anthropomorphum Agustín_Conde Alberto_Gutierrez Virgen_del_puerto Yerba_que_huele_a_ajos Vladan_Alanović WP:TAN Alberto_Costantini Cistothorus_apolinari Charles_Woodcock Year_of_the_Dog_..Again Volcan_Pelé Aeropuerto_Internacional_de_Johannesburgo What's_My_Line?_(desambiguación) Wilson_(Kansas) WP:RD/DIC08 Cis_sericeus Abasolo_(ciudad,_Guanajuato) Acura_rsx Abduccion Abelonianos Chymsydia Aeropuerto_de_Williams_Lake Agustín_(nombre) Wachapreague_(Virginia) Ciclo_protón_protón Acacia_arenosa Comentario_al_Sueño_de_Escipión_de_Cicerón Agm-65_maverick Absolute_zero Virgilio_Díaz_Grullón Valerie_Brisco Vabres_l'Abbaye Ciudad_del_Plata_(Municipio) Vive_les_Femmes!

html map