Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Domine_(banda) Décima_(mitologia) Cristián_Undurraga Alraune_(película) Algueirao Cultura_Abáshevo Distrito_de_cahors Diarios_de_Hitler Alton_saed Cordillera_Quimsa_Cruz Corrado_Racca Doblepensar Cristatogobius_aurimaculatus Cynthia_McKinney Dr._Ingalinella Discografía_de_Cream Dominio_de_Fukuoka Downesia_tagalica Diacantha_nigricornis Edison_Méndez Dircema_discoidale Círculos_(álbum) Delminichthys_adspersus Ambrieres_les-Vallees Dreamweaver_8 Desmán_ibérico Eden_Espinosa Ebi_furai Deportivo_de_La_Coruna Dicyemida Diócesis_católicas_del_siglo_I Cólquico_de_otoño Deporte_de_riesgo Ameles_fasciipennis Declinaciones_en_griego_antiguo Diagonalización_de_Cantor David_Munoz_Banon Cruzada_de_los_Ninos Crocidura_hildegardeae Determinante_(gramatica) Democracia_Foral_de_Alava Demografia_de_Bélgica Dactylispa_ambigua Drimys_winterana Alejandro_Julian_Sergi_Galante Cryptosepalum_bifolium Desocupacion_en_España Domo_geodesico Corchiano Crannog Domo_Kun Ebessan_III Discocactus_semicampaniflorus Cynoglossus_bilineatus Alphaville_(banda_alemana)

html map