Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Patricio_Arellano Phoenix_(Arizona) Navalacruz Partido_Obrero_Socialdemócrata_Letón Ottoville_(Ohio) Occirhenea_georgiana Parlamento_inglés Orosi_(volcán) Oir_(desambiguación) Niacinato_de_xantinol Myrrhinium_lanceolatum Operación_Libertad_Duradera_Filipinas Pont_Arcy Orquesta_Sinfonica_de_Bilbao Pennapiedimonte Museum_Senckenbergianum._Abhandlungen_aus_dem_Gebiete_der_Beschreibenden_Naturforschenden_Gesellschaft_in_Frankfurt_am_Main Parapiqueria_cavalcantei Mutinus_Mutunus Per_Stig_Møller Nam_Myohō_Renge_Kyō Por_ahora Pantano_de_Los_Hurones Newport_(villa) Orden_San_Pio_X Oothrinax_anomala Paramapania Organisation_de_l'armee_secrete Partido_de_Veinticinco_de_Mayo P_C_I. Oberglatt Nastro_d'argento Nervio_lingual Nasturtium_nasturtium_aquaticum Nogent_sur_Vernisson Período_calido_medieval Panulirus_argus Palacio_de_los_deportes_de_Pau Oophaga_lehmanni Polymnia_grandis Pietraroja Palmeira_(Paraná) Museo_Lladro No_soy_una_señora Paint_the_Sky_with_Stars:_The_Best_of_Enya Orquesta_Sinfónica_de_Radio_Berlin Pokémon_Rubi_Zafiro,_Esmeralda Palacio_del_Podestá_(Forlì) Porto_(Salvaterra) Ponce_Enriquez Nurota Nabokov Policía_Nacional_del_Peru Phrynopus_simonsii Notizbl._Bot._Gart._Berlin-Dahlem Olla_de_Bellvis

html map