Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Monteverdi_Choir Autodeterminacion Avileña-Negra_iberica Ibiza_Vaillante Hollyoaks_Later Hellraiser_VI:_Hellseeker Armazón_(náutica) Augusto_torres Antonio_Paz_y_Meliá Monitor_Fetal_Doppler Monumento_a_Cristobal_Colón Hugo_vi_de_ampurias Asesinato_en_la_calle_Hickory Hunting_High_And_Low Hemipeplus_glabratus Hispano-Suiza_HS.404 Augusto_Barcia Mr_Ripley_el_regreso Aplicacion_Java IJ Monasterolo_di_Savigliano Av_Rivadavia Armén Arnos Apache_Directory Movimiento_scout Honeywell_ALF_502 Andres_Bosch Arrondissement_de_Vesoul Armin_Bittner Andavías_(Zamora) Aquian Idioma_Ruso High_Intensity_Focused_Ultrasound Mordella_ertzeni Arveja Ibrahim_ibn_Al_Walid Aptitude Andrea_Goic Monolepta_leechi Anisodera_sheppardi Höfudlausnir Himno_del_estado_aragua Have_a_Nice_Day Asociacion_de_Atletismo_del_Sur_Chubut Idioma_ruso_en_Moldavia Iberolacerta Anexinas Ibn_Darrağ_al-Qastalli Montluel Away_goals_rule Home_Garden_(California) Astyanax_gymnogenys Andres_Robles_Fuentes Monflorite-Lascasas_(Huesca)

html map