Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Punto_Aries
María_José_Álvarez_Martínez
Pulau_Ubin
Masters_de_Miami_1992
Mallén_(Zaragoza)
Luis_García-Ochoa_Ibáñez
Marebbe
Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(cónsul_54_a._C.)
Marquesado_de_Vistabella
Grand_Puba
Mariano_Téllez_Girón_y_Beaufort_Spontin
Prelude_to_a_Dream
Regimiento_Reforzado_N°_14_"Aysén"
Puente_de_Santo_Domingo_(Málaga)
Mario_Moreno_Arcos
Lluhay
Lophiocarpaceae
Raghú_II
Raúl_Isaias_Baduel
Regina_Kulikova
Mayo_de_2000
Michael_Barrios
Lucasfilm_Games
Maria_Lucía_Hiriart
Lubbock_(Texas)
Raputia
R_R_Marett
Matti_Helminen
Miguel_Ángel_López_Alegría
Raton_de_Chipre
Qué_detectives
Puerto_Madison
Providéniya
Live_Wire_(álbum)
Manuel_Rebollo_García
Margarita_María_Alacoque
Macrina
Grapa
Membibre_de_la_hoz
Gottlob_Walz
Los_Aldamas
Rayo_púrpura
Primarias_del_Partido_Republicano_de_2012_en_Arizona
María_Izquierdo_Rojo
Louis_Tristán
Love_&_Basketball
Melittacanthus
Macriano_el_Viejo
Maria_Mercé_Marçal
Qorako‘l
Michael_(album)
Raion_de_Semenivka
Pteranodóntido
Lonchomera
Mapia
|