Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Arabis_saxatilis
Miquel_Angel_Moyà
Monte_Lobeira
Grumman_a_6_intruder
Hesperis_provincialis
Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatín_Parana_Tapé_Uruguay_y_de_los_guaycurúes
Asociacion_espanola_de_pediatría_de_atencion_primaria
Asta_mayor_(hioides)
Mount_Pocono
Antonio_Hurtado_Egea
Aphragmus
Montara_(California)
HMAS_Canberra_(LHD_02)
Gáyer
Hal_Borland
Arquidiocesis_de_Antequera_(Oaxaca)
Génova_(Mallorca)
Antonio_M_Abad
II_Cumbre_Iberoamericana
Hector_Gonzalez_Perez_de_Villar_periodista_valenciano
Hiná_jati
Hiroshima_(Japón)
Angel_Parra_a_Paris
András_Simon
Hemipeplus_rodericensis
Artiom_Ivanovich_Mikoyán
Autovía_Ponferrada_Ourense
Atanagildo_de_tudmir
Monolepta_melanocta
Huévil
Así_pasa_cuando_sucede
Ano_128_adC
Henry_Howard
Arsie
Ano_811
Ian_Smith
Monasterio_de_sant_salvador_de_la_vedella
Hemilophia
HEAR
Mocissus
Asociacion_Internacional_de_Entidades_de_Crédito_Prendario_y_Social
Arrendajo_terrestre_del_Turkestan
Autovía_Tarancon-Guadalajara
Autobús_electrico_híbrido
Association_sportive_musulmane_d'oran
Mollusca
Idioma_proto_indoeuropeo
Autovia_Almansa-Játiva
Analisis_Critico_del_Discurso
Aurahiemis
Montigny-sur-Meuse
Arrouquelas
Grisen
I_Was_So_Unpopular_in_School_and_Now_They're_Giving_Me_This_Beautiful_Bicycle
Guéthary
|