Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lengua_romance_austríaca José_Ángel_Sarrapio Inversión_de_control La_prohibición_de_amar Kimarite Lauerz Intercambiador_Imabari John_Patrick_Oswald_Kennedy La_Chala K-8_Karakorum La_máquina_diferencial_(novela) Javier_Díaz_Blanco José_Octavio_Sosa Kikutarō_Baba La_Banda_de_los_Tontos Jornada_Mundial_de_la_Juventud_Río_2013 Lacmellea Kiew Lanceros_del_Sauce José_Maria_Mainetti Komotú Juan_Manuel_Romero Johann_Melchior_Molter Intervencion_Federal_a_Mendoza_de_1924 Juan_Cabanilles Lalevade-d'Ardeche Ixalus Kazajistan_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Kosmos_93 Liga_ASOBAL_2008_09 Lethbridge,_Alberta Juan_Pablo_de_Aragon-Azlor Jose_Navas-Parejo Liettres Jaua-Sarisarinama Libro_de_los_registros La_pelicula_de_Héffalump Jean_Staune Javier_Esparza_(desambiguacion) José_Luis_Fradejas La_leccion_de_música_(Fragonard) Libano_(película) Kennedy_Lawrence_Winston JS_Bordj_Ménaïel Juicio_de_Nüremberg Jeronimo_Becker_y_Gonzalez Joto_Mon_In_no_Chūjo Jesús_Muro_Sevilla Larzac_(Dordoña) Javier_Martinez_Aguinaga Krolivka José_Manuel_Salas L'anima_del_filosofo Leptodactylus_hallowelli Jote_(cóctel)

html map