Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Diana_Lázaro Ducado_de_montalto Core_2_Extreme Dixie_(cancion) Danny_Stenning Dactylochelifer_shinkaii Dead_and_Gone Doxografia Creagrutus Aleuroplatus_alcocki Diego_Salazar_Quintero Alfredo_Martínez_(deportista) Copa_de_la_Liga_de_Inglaterra_2013-14 Datos_vinculados Desperado_(álbum) Alesso Cristián_Garcia Convento_de_Jesús,_Maria_y_Jose_(Velez-Malaga) Cyrtospadix Amparo_Hurtado Corymbia_tumescens Cylob Almarra Dactylispa_javaensis Alvaro_Leyva_Duran Daddy_Yankee Cuenca_hidrográfica_del_Segura Distrito_de_Oberhavel Allophryne_ruthveni Deeply Dendrómetro Discografía_de_Víctor_Jara DBExpress Diócesis_San_Juan_Bautista_(Calama) Deiokes Echinopsis_cinnabarina Crataegus_maroccana Althuttendorf Domestico Denominación_de_Origen_Bullas Amaiur/Maya Davide_Petrucci Destino_universal_de_los_bienes Cross_country Ali_ibn_Yusuf Costa_Wilkes Cráter_de_Kärdla Cuentos_de_Fontanarrosa Cómicos_de_la_legua Distrito_de_Ribeauville Daws_Butler Diocesis_de_Palmira Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub_20_de_1985 Dermatophagoides_farinae Copa_Africana_de_Clubes_Campeones_1983

html map