Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

ARA_Almirante_Brown_D-10 Chaudeyrac Club_Deportivo_Guabira Choroni Chester_(villa) Concatenacion AgustaWestland_AW139 Alcaudon_norteño Vapor_General_Brown Aeropuerto_Internacional_de_Resistencia Abadía_de_la_Santa_Cruz_del_Valle_de_los_Caídos Varenga Activo_financiero Chris_Jericho Valle_Dry_Creek_(AVA) Clifton_(Tennessee) Academia_Malagueña_de_las_Artes_y_las_Letras Villers_Canivet Walter_Adrian_Jiménez Yorktown_(Nueva_York) Wood's_Hole_(Masachusets) Vector_de_desplazamiento Vuk_Stefanovic_Karadzić Villarosa Clasificacion_de_UEFA_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1974 Yamil_Cortez Colegio_Nuestra_Señora_del_Pilar Contador A_kind_of_magic Cirno Al_Fateh_FC Clasificación_de_AFC_y_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978 A_orillas_del_rio_piedra_me_sente_y_llore Abadia_de_caunes_minervois Acis_et_Galatee Verigar Yenes Vasco_de_Taranta Chorlo_de_pecho_canela Zamarrilla_amarilla Agogna Viejo_San_Juan_(Puerto_Rico) Zumbastico_Fantastico Varttinä Clifton_(Ohio) A_Mouthful Cocina_Yucateca Welcome_to_the_Wasteland Aeranthes_albidiflora Vanguardia_(arte) Africanism_All_Stars Claudio_Baglioni Veteran_(Wyoming) Cilandak Compañía_Britanica_de_África_Oriental

html map