Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sinfonía_n_28_(Mozart) Superficies_de_control_de_vuelo San_José_de_Moro Tirsenos Slotø Sitio_arqueologico_de_Cartago Salvador_Bermúdez_de_Castro_y_Díez Saint-Alban-de-Montbel Sendero_Iberico_Soriano San_Juan_del_Puerto_(Huelva) Sitio_de_Constantinopla_717_718 Terry_Hall Sustanon The_Lord_of_the_Rings:_The_Fellowship_of_the_Ring Samurott Saint-Crépin_(Altos_Alpes) Sintesis_convergente Smart_EV Shantelle_Taylor Saint_Pabu Temporada_2008_del_Campeonato_de_Europa_de_Rally Stargate Saint_Medard_(Indre) Simón_Kemeny Santos_Javier_Tito_Véliz Santa_Ana_Culhuacan Solitario_(juego_de_naipes) Tanto_monta,_monta_tanto_.. Sorda_bilabial_oclusiva Spirotheca_rhodostyla Seleccion_de_futbol_del_Perú Tomás_de_las_Heras San_pablo_de_la_moraleja Silabario_Vai The_In-Laws_(pelicula_de_2003) Suite_Pretty_Cure_♪ The_Simpsons_Bartman_Meets_Radioactive_Man Tolbutamida Super_Ōzaru Sanananda Saint_Agnan_sur_Sarthe Saint_John's_(Canadá) Tony_Rombola TB_(desambiguación) Tigre_malayo Saint-Viance Taifa_de_Cordoba Sepahan_F_C. Somvansh Saint-Pe-Delbosc Short_(Oklahoma) Sebastian_Néstor_Domínguez Stuart_(Florida) Sinomiopteryx_grahami Sémica

html map