Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Carpobrotus_disparalis Brandon_Heath Bhakti Cesar_Alberto_Carranza Carex_helleri Barrio_Sur_(Tucuman) Brynden_Ríos Bibliotecas_Presidenciales_de_los_Estados_Unidos_de_América Bedeilhac_et_Aynat Calendario_de_Córdoba Bernard_le_Bovier_de_Fontenelle Carlos_Duré Carta_Real Bandera_de_austria Campo_de_villavidel Bel-Nor_(Misuri) Bishnu Canton_de_Saint_Pe_de_Bigorre Canta_Miguelito_Valdés Carmen_Calvo_Sáenz_de_Tejada Bien_nacional Beetle_(cómic) Batería_de_Castillitos Carlos_Megía_Davila Bitid_Fast_í_Vítið Centro_Hebreo_Sefardí Batalla_de_Messines Bioscope Benito_Spinoza Beautiful_Goodbye_(canción_de_Maroon_5) Brujas_Magicas Bacury Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_1989 Carex_aristata_var._lanceisquama Año_1774 Bomberman_Land_Touch! Catedral_de_Kazan_de_Moscu Buenavista,_Quezon Cancion_Nacional_de_Chile Bandera_de_Reino_Unido Badfinger Centro_de_educación_ambiental_Bosque_Sur Castillo_de_Sant_Esteve_de_Mar Castillo_Palacio_de_las_Cuatro_Torres Ba_Đồn CASA_201_Alcotan Ballena_Sei Bob_Miller Beaumont_sur-Leze Carlomohria_parviflora Bartolomé_y_Lupercio_Leonardo_de_Argensola CAN_1968 Cevdet_Sunay Blabärssoppa Beverly_(Nueva_Jersey)

html map