Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Play_the_Game_Tonight Parque_Nacional_Yellowstone Palmar_de_Candelaria Osvaldo_Fatoruso Ocimum_monachorum Nitruro_de_silicio Paul_Lisak Peñas_Royas_(Teruel) Muspellheim Paula,_bailarina Ortalis_ruficauda Musica_melodica Orival Oncidium_incurvum_var._album Phaca Partido_de_la_Republica_(Brasil) Newell's_Old_Boys_Rosario_Central N.M._Kusn. Pierre_Francois_Martin-Laval Pau_Vila Música_de_los_Ainur Myiagra_azureocapilla Nant_y_Fall Paterna_del_Río_(Almería) One:_Kagayaku_Kisetsu_e Osmadenia_tenella N_Eigtved Narcissus_serotinus_Salzm._ex_Schousb. Nu_Lupi Old_Tjikko Pandanus_chamissonis Neuchatel_(cantón) Pluggable_Authentication_Modules NBA_Rookie_del_Ano Parque_Jardin_Botanico_y_la_Carballeira_de_Caldas_de_Reyes Northeast_Jackson_(Dakota_del_Sur) Numero_complejo_conjugado Nuño_Méndez Muy_deficiente OTPCE Polideportivo_Municipal_Sagnier Oudergem Ocotlan Operacion_Impacto_Profundo Phaethornis_hispidus Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Estilo_libre_100m_masculino Museo_Provincial_de_Toledo Polo_Tecnologico_Junin Nexus_4/Shine Pietro Partido_de_Pehuajo Nora_Gauthier Pirámide_de_la_Serpiente_Emplumada Pelicano_pardo_del_Caribe Plan_de_Estabilizacion_de_1959

html map