Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bahia_de_Menzen Bürgerbraukeller Catástrofes_sociales Año_127 Cantarana_d'Asti Cerotoma_facialis Broken_id_1918782 Casties-Labrande Barnechea_Fútbol_Club Cantón_de_Le_Grand_Pressigny Bilad_al-Sham Call_Your_Girlfriend Bahía_de_Lévrier Brouzet_les_Ales Canton_de_Mauléon_Licharre Castrosua_Magnus Black_Swan_Project CAE_Global_Academy_Phoenix Bahía_de_San_Sebastian Carlton_(Nueva_York) Castillo_de_las_Sitges Bandera_de_costa_rica Chaligny Cesareo_Bernaldo_de_Quiros Castilleja_bradburii Carlos_Castel Centracanthus_cirrus Catalizada Basque_Culinary_Center Casas_de_convalecencia Challenges_Marche_Verte-G._P._Al_Massira Bazoges_en-paillers Bjornstjerne_Martinius_Bjørnson Catedral_de_Limoges Beatriz_Perez_Aranda Años_860_a_C Cassia_foetida Campeonato_mundial_de_natación_de_2009 Castriño_de_Conxo Ceratochloa_carinata Bocco Batalla_de_Lutzen_(1813) CSM_101 Bowmansville_(Pensilvania) Campeonato_Ecuatoriano_de_Fútbol_1985 Belek_el_Vampiro Berta_piñan Cercopitécido Carcinoma_de_células_basales Bison_(desambiguación) Carbones Calluna_alpestris Brachystegia_katangensis Capitanía_marítima Calamagrostis_lenkoranensis

html map