Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lógica_polivalente Ramón_Fernandez_Martí Marco_Fulvio_Nobilior_(cónsul_159_a._C.) Loris_tardigradus Primer_Concilio_Lateranense Louis-Ernest_Barrias Micaela_Vazquez Mentha_planitiensis Radek_Stepánek Queso_de_Madelva Quantum_of_Solace_(cuento) Prasyptera_kempeni Martin_Vázquez_de_Arce Luis_José_Sartorius,_conde_de_San_Luis Primera_Enmienda Problema_3x+1 RJ11 Razao_de_Viver Péndulo_Studios_S_L Los_reporteros Provincia_de_Papua_Occidental Marquelia_(municipio) Manicomio_de_la_Nueva_Belén Mal_colesterol Meadow_Bridge_(Virginia_Occidental) Mauro_Fernandez_Acuña Mateo_Pérez_de_Albéniz Ramón_Victor_Casas_Viera Magnetófono_de_alambre Micco_Spadaro Problema_de_Angel Puente_Innoshima RATZINGER,_Joseph Lotario_I Ramalde Mickael_Delage Malacoptila_panamensis Quinta_das_Conchas_(Metro_de_Lisboa) Mayor_Otaño Mação_(freguesia) Longitarsus_buonloiensis Primera_División_de_Egipto_1948/49 Lyrics_1962_-_2001 Membrilleros_de_magdalena Radek_Širl Rally_de_San_Marino Mannia_zaizou Louis_Leon_César_Faidherbe Macrocephalon Matías_Balbastro Maksim_Razumov Regla_de_abstinencia Ramon_J_Carcano Rafael_Cuina Miguel_de_los_Santos_Alvarez

html map