Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Los_Barreras Ramón_Alejandro_Ferreyra Mega_Drive_3 Marca_de_Meissen Gregorio_Maranón_Moya Querénaing Loncomelos_pyrenaicum Malpartida_(Salamanca) Manuel_Eduardo_Hübner Manin Lobivia_wegheiana Matrículas_automovilísticas_de_Alemania Luis_de_Nassau Pula_(Croacia) Pteris_serrulata_var._obtusata Mario_diaz Graham_Bell Rector_de_la_Universidad_de_la_Republica Maria_Carme_Roca_i_Costa Recuperemos_Nuestro_Mar Proyecto_Genográfico Methylobacteriaceae Prenocefalo Rayo_(torpedero) Primer_ferrocarril_transcontinental_de_estados_unidos Rally_de_Finlandia_de_2007 Martes_flavigula_indochinensis Pyotr_Vasilijev Grande_(hueso) Llanura_de_Dogo Manteola_Petchersky_Sanchez_Gomez_Santos_Solsona/Viñoly Luis_Bagaria Registro_Nacional_de_Usuarios_de_Telefonía_Móvil Luis_de_Quintanar_Soto_y_Ruiz Melena_del_Sur Mark_Alarie Maria_Eduviges_de_Hesse_Darmstadt Mihails_Barisņikovs Grande-Dixence Granja_Modelo_de_Arkaute Mammillarieae Louis_Mitchell Memorias_del_subsuelo Pterygotidae Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno,_las_Cruces_y_Santísima_Virgen_del_Rosario_(Chinchilla_de_Montearagon) Prestige_(álbum) Machias_(condado_de_Washington,_Maine) Region_Nororiental_del_Marañón Grandes_Exitos_(Fito_Paez) Miguel_Ángel_Martin Preorden_de_especializacion Punta_choros Mesa_redonda_(Cubavisión) Maria_Isabel_de_Braganza Lucio_Porcio_Caton

html map