Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Una_mujer_con_pantalones
Uso_militar_del_Avro/H_S./BAe.748
Impúberes
Rhyticalymma_ochroleucum
Gimnasia_correctiva
Rhinolophus_celebensis
Rhyniognatha_hirsti
USS_Valley_Forge_(CG-50)
Ushima_Next
Robert_Devereux_segundo_conde_de_Essex
Türkçe
Illusio
USM_Libreville
Fundación_por_los_Niños_del_Peru
Gamoniilla_fina
Roger_de_La_Fresnaye
Republica_Sovietica_de_la_Montana
Genaro_David_Góngora_Pimentel
Frente_Amplio_(Costa_Rica)
Roncus_gestroi
Murtin_et-Bogny
Reserva_Forestal_Chaviyú
Useless
Residencia_(desambiguación)
Urup
Fútbol_albanés
Gastins
Franklinton_(Luisiana)
Municipio_de_Bedford_(condado_de_Coshocton,_Ohio)
Gobernatura_general_de_Jerson
Fuerte_de_la_Santisima_Trinidad
Rio_Madanela
Retratos_(telenovela)
Rolla_(Misuri)
Tres_Garantías
Iglesia_de_San_Martín_(Talarn)
Turk_Otomobil_Fabrikasi_A_S.
USS_Chivo_(SS-341)
S_M_N
GobiernoUSA.gov
Fuerza_Aérea_Tunecina
Técnicas_de_relajación
Ursus_arctos_dalli
Infante_D_Henquique
Infiltracion
Rui_Patricio
Rutherford_B._Hayes
Municipio_de_Benezette_(condado_de_Elk,_Pensilvania)
Física_del_suelo
Universidad_de_San_José
S_D_R.
União_São_João_EC
François_Cavanna
Uroobovella_portalis
Fremenil
|