Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dinastía_de_Borbón Alexander_Merkel Amx_56_leclerc Almogavers Cyrtonota_bugaensis Distrito_electoral_10_(Illinois) Amores_Perdidos Alfredo_Vera Dídimo_de_Alejandría Dia_habil_y_natural Dafnia Diferencias_finitas Delta_de_rio Ammocallis Edafologo Dilofosaurio Alexei_Mijailichenko Echinoprocta_rufescens Dulcinismo Deuda_financiera Departamento_Nacional_de_Producción_Mineral Alfonso_J._Falero Cultura_austriaca Dialecto_chileno Cromosomas_en_escobilla Cyclommatus_metallifer_sangirensis Diego_Alejandro_Ruiz Distrito_de_deggendorf Almon_Larsh Dehesilla Desastre_de_Boroa Distrito_de_san_juan_de_iris Dendroica_blackburniae Distrito_de_Surguja Dragoljub_Milosevic Aleurocanthus_serratus Dennis_O'Neil Alfred_De_Bruyne Alimento_preparado Dave,_el_Barbaro Diez_Capón De_Impura_Natione._El_valencianisme,_un_joc_de_poder Coplanaridad Cosmonautas_fantasmas Diego_de_Valadés Copa_de_Campeones_de_Europa_1958_59 Economia_de_Sudan Dionisio_Szécsi Ana_Sofia_Reboleira Dracula_(orquídea) Cuartodecimanismo Distrito_de_Franches_Montagnes Dwight_Pezzarossi Distintivos_de_grado_del_personal_de_cuadro_permanente_de_la_Fuerza_Aérea_de_Chile Cytisus_ciliatus

html map