Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Poprocks_and_Coke Pedro_Sánchez_de_Monteagudo Narauli Ofrenda_de_Orestes_y_Pilades Partido_Integracion_Nacional NRO Plan_de_José_María_Cos Peyraud Papiro_Harris_I Naipes_Heraclio_Fournier Plotosus_fisadoha Oberspreewald_Lausitz Ojo_por_ojo_(desambiguación) Neobrotica_rendalli Oliveira_(Arcos_de_Valdevez) Parker_House_roll Paul_Merson Perinola Nikita_(serie_de_televisión) Pindamonhangaba Neoterópodo Policía_judicial Organisation_de_l´Armée_Secrete Placidochromis_koningsi Politica_de_Colombia Ni_Draconis Núcleo_Mach North_Vernon_(Indiana) Periferia_de_Creta Poliatomico Pedro_de_Alcántara_de_Orleáns_Braganza Pensión_de_Gracia Pato_yañez Phratora_ryanggangensis N._Dennis Obra_abierta Plagiotremus_phenax Pokémon:_Mundo_Misterioso_(Serie_de_TV) Nantillé Ostrya_italica_subsp._virginiana My_First_Keyboard Museo_del_melon Pelo_de_chancho One_Two,_Three,_Go!_(1,2,3_Go!) Nettastomatidae NGC_499 Poder_absoluto_(pelicula) Piedra_Papel,_Tijeras Picus_viridanus Neferneferuaton Paul_Mabille Pombal_(Carrazeda_de_Ansiães) Nacht_und_Nebel-Erlass Nada_es_Igual_(cancion_de_Kudai) Pineto

html map