Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Star_Wars_Clone_Wars Shub_Niggurath_(banda) Tercera_Division_de_Chipre Tipos_de_lucha Sumava Tajo Saint-Denis-de-Jouhet The_Last_Ones The_Spirit_Box Sainte-Mere Samartín_de_Grazanes Selección_de_futbol_de_Angola Sailly_en-Ostrevent Segunda_Division_Profesional_de_Chile T_Lo Southampton_Football_Club Torneo_Aspirantes_de_Venezuela_2006/07 Siraitia_grosvenorii Sistema_de_ligas_de_fútbol_de_España Saint-Aubin-Routot Sepelio_en_el_Mar Samaniego_(Álava) Temporada_1969-70_de_la_NBA Simancas Temporada_de_1996_de_la_Indy_Racing_League Solana Svenska_Högarna Taramilla Superávit Suchitepequez Scuticaria_okinawae Santa_Maria_Maior_(Chaves) Torricado_ribatejano Sadgasm_(grupo_ficticio) Saint_Jean_de_la_Foret Stephen_Sommers Talos_de_Esparta Salamandra_menuda_de_China Siete_años_en_el_Tibet Speed_Racer_(Anime) San_Sixto_I Solea_calycina Teçoatega Sanlucar_Viejo Telmatobufo_bullocki Sobhuza_II_de_Suazilandia TVO_(programa_de_television) Taizy Tirrenia_Compagnia_Italiana_di_Navigazione Samuel_Brejar Tanis,_el_Semielfo Sauvigny_le_Beuréal Saskab Sistema_Ferroviario_Centro_Occidental_(Venezuela) Sunman_(Indiana)

html map