Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dana_(Carolina_del_Norte) Diocesis_de_Penalolén Diacrium_bicornutum_var._indivisum Danu Dinastia_Nemanjic Cristóbal_Rodríguez_de_Xarama Distrito_de_Ratlam Cuerno_de_África Despotēs Dink_the_Clown Directorio_de_Unión_Terrestre Corvus_unicolor Deuteron Credit_Agricole_Corporate_and_Investment_Bank Derrubona Edificio_México Distrito_de_Mariscal_Benavides_(Rodríguez_de_Mendoza) East_Norwich Dansk_Melodi_Grand_Prix Diocesis_de_Springfield_en_Massachusetts Edier_Tello Amakusa_Shirō ESADE_Business_School Derechos_positivos Aluniș Cyrtanaspis_yunnana Costes_de_producción Cuestiones_demográficas Ducado_raíz Ampelopsis_brevipedunculata Cotillas Cultura_de_la_legalidad_en_Mexico Dr._Arthur_Krause D’Anna_Eduardo Dubiaraneinae Denis_Matsukevich Corticadas Die_klügsten_Männer_der_Welt Echinopsis_calorubra Dryopomera_sabahensis Cumbiamba Dikylikostigma_preussii Amphicoma_businskyi Alfonso_de_La_Cerda_el_de_Espana Alejandro_García-Huidobro Distrito_de_Perené Alfonso_Juan-Oliver Distrito_de_Murshidabad Disacáridos De_tal_amo_tal_perro Daniel_Jadue_Jadue Direccion_General_de_Estadistica_y_Censos_de_El_Salvador Diario_Oficial_de_la_Generalidad_de_Cataluna César_Flores_Jiménez Cryptocephalus_nigrobasalis

html map