Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nurse_Witch_Komugi_chan_Magikarte Nueva_Roterdam Populus_spp. Oskar_Morgenstern Penascosa Naka_(río) Phrynobatrachus_annulatus Pias_(Ferreira_do_Zêzere) Opsaridium_boweni Parque_nacional_de_Sehlabathebe Musica_Industrial Ortofosfórico Narciso_Díaz_de_la_Peña Plan_Guadalmedina Ophrys_fusca_ssp._iricolor Nokia_5800_XpressMusic Poesía_de_la_experiencia Opfingen Nort_sur_Erdre Numero_hexadecimal Ortobicupula_cuadrada_elongada NGC_13 Pimelodella_buckleyi Paola_Pedraza Polyphone Phyllurus Perrigny Plataforma_¡Democracia_Real_Ya! Paul_Gerhard_Natorp Populus_nigra_var_sinensis Opus_Nocturne Polarizacion_de_la_actitud Noticias_en_la_Red Onychostoma_lini Orbignya_macropetala Ponchos_azules Otis_tarda Ninja_gaiden_black Peugeot_205_Turbo_16_E2 Physoschistura_raoi Phillip_Blond Phoenix_Union_High_School_District Nova_Nazare Playa_Parguito Pbro._Franklin_Luza_Zañartu Parque_natural_de_Cabo_de_Gata Nayru Partido_Socialdemócrata_Aleman Port_Reading_(Nueva_Jersey) Olympique_de_Safi Platysace Origanum_neglectum Organofosfato Pepe_Barrena Politopo_de_cruce

html map