Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

León_herido_de_Lucerna Inyeccion Kenneth_McClintock Leonel_Ramirez_García Joe_Smyth KTEB Irina_Chashchina Julian_Armanis Knedle Jose_Maria_Lemus La_Marche Jose_Ramón_Yepes La_enciclopedia Jose_Águas Linea_112_(Rosario) Juzgados Literatura_de_polonia Jara_de_Sierra_Morena Jesus_Del_Nero Irma_Ortega_Fajardo Julio_Galofre_Montes Iván_Petrovich_Lariónov Kenya_Commercial_Bank Jose_Maria_Albiñana La_Sénia_/_Cenia L_E.G.O. La_sociedad_de_los_golfistas_muertos Jose_Tomás_Machado Lennox_Dominique_Dehere Jose_Villalonga La_Fosse-de-Tigne Laguna_de_Busa José_Luis_Cuerda Jewelry Kurt_Lindlgruber L.E.S._Artistes Lago_Changu La_Granja_de_la_Costera_(Valencia) J_J_Cale Jose_de_Peralta_Barrionuevo_y_Rocha_Benavidez Lista_de_éxitos_y_trivialidades_del_Hot_100 Las_aventuras_de_Colilla_y_su_pato_Banderilla La_Palma_de_Cervelló La_aventura_del_hombre_que_se_arrastraba Jaime_Rafael_Díaz_Ochoa L'Abergement_de-Cuisery Jerónimo_Hornschuch Jacques_H._Bernardin_de_Saint_Pierre Las_Canas_(Catamarca) Juan_Cotino_Ferrer Jativisión Jonathan_Frakes Kamishevatskaya Lactobacillus Komsomolets_(Krasnodar)

html map