Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

M.E._Kerr Microgale_brevicaudata Maytenus_dulensis_var._angustifolia Long_Cold_Winter Marcelo_Fabián_Asteggiano_Bertolini Marvel_Zombies_vs_The_Army_of_Darkness Léguillac_de-l'Auche Manadero Luigi_Cherubini Matará_(etnia) Los_siete_libros_de_la_arquitectura Mary_R_Lefkowitz Golpear Markleya Lourdes_Plasencia_Zapata Massilia_Sound_System Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_Calgary_1988 Marsaskala Meliton_Kantariya Pérsida Premio_Primetime_Emmy_a_la_mejor_serie_de_comedia,_variedades_o_musica Princesa_Real Martín_Icart Línea_64_de_TMB Línea_5_Metro_de_São_Paulo Melissano Llover_más_que_cuando_enterraron_a_Zafra Línea_1_(Tranvía_de_Parla) Merwin_(Misuri) Granbury_(Texas) Metisella Louping-ill Golfo_de_kula Martillos_pitagóricos Macdonald_Carey Mardie Radom Proyecto_Longshot Gorra_de_plato Marie-Noémi_Cadiot Malthinus_texpanensis Lucio_Veturio_Filon Quinaria_hederacea MandrakeSoft Metro_(periódico) Región_Central_(Malawi) Los_Siete_Hábitos_de_las_Personas_Altamente_Efectivas María_Angélica_Rodríguez Psittacula_cyanocephala Gomez_Voglino Manuel_de_matos_monserrate Mauricio_(desambiguacion) Prochilodus_lacustris Los_chavales_de_España Green_Party_of_England_and_Wales

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