Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Termorregulación_de_los_mamiferos
Scinax_lindsayi
Torneo_Clausura_2003_(México)
Selección_de_fútbol_sub-15_de_España
Saldana_de_Ayllón
Sotana
Taeromys_arcuatus
Steven_Kinniburgh
Siglo_de_Oro_español
Sala_Oval
Selección_de_fútbol_de_Bielorrusia
Supercopa_de_Honduras_2014
Sita_(diosa)
Tratado_de_Piquiza
Saltos_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Munich_1972
The_princess_diaries_2:_Royal_engagement
Torres_de_Peñolite
Siparunaceae
Sociedad_Micologica_Britanica
Sangre_esfuerzo,_lágrimas_y_sudor
Se_Arrienda
San_Esteban_de_los_Buitres
Síndico_personero_del_común
San_Pedro_Damian
Star*Drive
Tanzania_en_los_Juegos_Olimpicos
Saldán_(provincia_de_Cordoba)
Saint_Chamond
Survivor_Series_2002
San_José_de_Gracia_(municipio)
Super_Escuadrón_Ciber_Monos_Hiperfuerza_Ya!
Simon_Dubnow
Sexta_Avenida
Star_Trek_VI:_Aquel_país_desconocido
Tamzin_Townsend
Sinfonía_No_3_(Dvorak)
Saint_Hilaire_sur-Risle
She_Builds_Quick_Machines
Transicion_vítrea_dinámica
Sistema_de_lanzamiento_vertical
Sintesis_de_quinolinas_de_Skraup
Selaginelaceas
Saint_Germain_sur-Eaulne
Tiburón_Oceanico
Segunda_guerra_del_Congo
San_Vitorio_de_Ribas_de_Miño
Tecnológico
Schistura_ceyhanensis
Stockertown
Sara_Bartmann
Shinko_Matayoshi
Thagad_i_Hel
Senchus_fer_n-Alban
Sahakduxt
Toques
|