Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Seon_(gastronomia) Subte_de_Boston Santuario_de_Santa_Eulalia_de_Vilapicina Thanh_nien_Hanh_Khuc Sponsor Stefano_Gradi Sida_(genero) Shibuya-AX These_Boots_Are_Made_for_Walkin'_(Version_Jessica_Simpson) Santuario_de_la_virgen_de_farners Tarot_(juego_de_cartas) San_Antonio_(estación_Metro_de_Ciudad_de_México) Sněžka_Snieżka Sebastiani Teratohyla_pulverata Sade_(grupo_musical) Sombras_del_pasado_(álbum) Strausstown_(Pensilvania) Togekiss SiH4 SeRQL Schistura_sertata Sida_helleri Saving_All_My_Love_For_You Subte_de_Bogota Tabalet Steve_Lombardi Samyda_nitida Sao_Romão_(Seia) Tomas_Ballicora Suncus_etruscus Songs_Forever Sor_Maria_de_Jesús_de_Agreda Terremoto_de_Puchuncaví_de_2007 Semmelweiss_Ignac_Fülöp Saint-Senoux Serézin-de-la-Tour Takakiaceae Silleria Sarasota_Square_Mall Thomas_A_Dorsey Salvia_atriplicifolia Seminario_Evangelico_de_Puerto_Rico Sergio_Álvarez_Diaz Serrano_I Sala_de_Conciertos_de_Estocolmo Serie_del_Japón The_Gringo_Gazette São_Valério_da_Natividade Sebastian_Grazzini Sarcopodium_treacherianum Tienda_de_departamentos Slovenski_Top_Model Storyboards Saltador_de_agua

html map