Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Chauvency-le-Chateau Coces_al_aire_1997_2007 Colibri_del_Atacama Consanguíneo Velle_le-Chatel W._C._I._S._D. Vh1 Agueda Aconitum_napellus_var_laxiflorum Aeropuerto_internacional_de_johanesburgo Achillea_sordida Circunvolución_limbica Yaokuikatl Acapulco_(México) Club_Deportivo_O'Higgins_B Chthonerpeton_arii Wang_Weilin ASC_Ndiambour A_través_de_las_puertas_del_esplendor Chenolea_sclerolaenoides Velero AS_Varese_1910 Yemas_de_Almazan Acueducto_carolino Condado_de_Villalta Composicion_étnica_de_Costa_Rica Clasificación_climatica_de_Koppen Chevrolet_Corvair Cigueña_americana What_If... Wytheville ARA_II Venezuela_(desambiguacion) Villeneuve_les-Sablons Zauri_Makharadze Vila_Garcia_(Guarda) Yemación Abominations_of_Desolation Chiaromonte Claudio_Santorelli Congregacion_para_los_Institutos_de_Vida_Consagrada_y_las_Sociedades_de_Vida_Apostolica Vincenz_Franz_Kosteletzky Aeropuerto_Internacional_Francisco_de_Sa_Carneiro Woody_Creek_(Colorado) Agujas_de_pastor Yocie_Yoneshigue Consejeria_de_Economia_y_Hacienda_de_la_Junta_de_Andalucía Clausura_2007 Chrysanthellina_gracilis Zonitomorpha_pectoralis Acantilados_fosiliferos_de_joggins Cistus_pascalis Citrullus_mucosospermus Ciudad_Purpura_Prohibida Werner_Rügemer

html map