Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Brigada_de_Investigaciones_Policiales_Especiales Cateter Batalla_de_Esfacteria Burdur_(Turquia) Big_Muff Cantón_de_Oreamuno Campeonato_Mundial_en_Parejas Bouafle Canton_de_Forges-les-Eaux Carcharinus_leucas Buque_de_Proyección_Estrategica CAI_(Panamá) CH_47 Bolesław_Kwiatkowski Blender_(album) Centerville_(Minnesota) Candidaturas_interpretativas_de_la_VIII_edición_de_los_premios_Goya Batalla_de_Aguacaliente Casa_de_las_Chirimias Banco_de_Indochina Benedicto_xiii_(papa) Bagnoles-de-l'Orne Capitulos_de_Samurai_Deeper_Kyo Bluyins Barca_de_Villaflor Brian_Culbertson Cainan Canastilla Cayo_Manlio_Valente Capítulos_de_The_X_Files Carlos_Álvarez_Loayza Blackbolbus_fucinus Camisetas_mojadas Cephalanthus_obtusifolius Casa_de_los_Tarín Cementerio_Britanico_Antiguo_de_Bellavista Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_patines_masculino_de_1969 Bruguiera_gymnorhiza_var._palun Birinchi_Ligasi Bloomington_(Wisconsin) Batman_Beyond_El_regreso_del_Guason Carthage_(Tennessee) Castro_Berdigum Capilla_mayor_del_Hospital_de_la_Caridad_de_Illescas Batalla_de_asculum Baños_de_Jabalcuz Campeonato_Regional_del_Norte_de_África Castillo_de_Ódena Bogey_(cómics) Bruniaceas Centro_de_Documentación_Europea Cambronne_lès-Clermont Bégard Campo_(Barcelos) Cerianthus_filiformis

html map