Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Parce Nuestra_Señora_del_Campo Palacio_de_Altamira_(desambiguación) Mártires_de_Tacubaya Mystical_Ninja_2_Starring_Goemon Orquesta_Sinfónica_Estatal_de_Azerbaiyán Pez_angel_emperador National_Recovery_Administration Palacio_de_Velarde_(Oviedo) Nirvana_(Buda) Peninsula_Iveragh Nazar_(automoviles) Pedro_Gual_Escandon Oncemil_vírgenes New_Diggings_(Wisconsin) Phalaenopsis_X_Elisabethae Poliptico_del_cordero_místico Pamplona_Iruña Obras_cumbres_(álbum_de_Los_Caballeros_de_La_Quema) Origen_del_Big_Bang Pedro_Hernández_de_Villaumbrales Pedionomus On_the_Sunday_of_Life_.. Oceánico Negueira Oiapoque Peloponesiacos Neimoidian Mycoplasma_laboratorium Nacht_und_Nebel Parque_Agrario_del_Baix_Llobregat Parque_nacional_Desierto_Simpson Old_Ironside Narcissus_jonquilla_subsp._jonquilla Parzanica Operación_Chicago Palacio_de_la_Ópera_(La_Coruña) Oteiza_de_Surigao P_E_Berry Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz,_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesús_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Partido_de_las_Cruces_Flechadas Noe_Hernández Nephrodium_dilatatum Omonville-la-Rogue Paradela_(desambiguacion) Obélix_y_compañía Nesles_la_Montagne Palaeophylia_tricolor Piercing_de_castidad Oton_IV_de_Borgona Plötzensee Panicum_sanguinale_var._vulgare Nerds Número_de_Identificacion_del_Servicio_Movil_Maritimo Pilas_(Soba)

html map