Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Soligny-la-Trappe Susanna_Verbruggen Temper_Temper Serra_de_Monchique Teatro_alternativo_en_España Tranvia_Metropolitano_de_Alcalá_de_Guadaira Super_Escuela_de_Heroes Salvan Timur_Fayziev Salto_Bridalveil Sara_Larraín Segundo_Frente_Oriental Santa_María_de_les_Feixes Tordylium_anthriscus Terapia_larval Torneo_Apertura_2007_(México) Selección_nacional_de_fútbol_de_Guinea_Bissáu Toribio_Beltrán Sargento_Getulio Suchiate Tragedia_de_superga Saint_Andre-de-Chalencon Tomillo_zorrero Sword_of_the_New_World Temporada_2006_07_del_Torneo_Argentino_A San_Cristovo_de_Cea_(Orense) Teoria_de_campo_de_gauge Sopa_de_guandú_con_carne_salá Sekai_Saionji Saibaba Saint-Brice-Courcelles Temporal_de_Reyes_(1766) Symphony_of_Enchanted_Lands_II_The_Dark_Secret Teobaldo_V_de_Champaña Salome_(ópera) Señor_de_Haro Templo_de_Veracruz_(Mexico) Tangail_(zila) Sistema_de_línea_de_transmisión Sydney_Greenstreet Tercera_Division_Espanola Sybase Tipo_VIIC Torneo_Clausura_2002 Stictocarbo_gaimardi Ta_(kana) Tiempo_transcurrido Thesprotia_brasiliensis Sulfóxido_de_tiopropanal Salad_of_a_Thousand_Delights Sistema_métrico_de_la_revolucion_francesa Strychnos_nux_vomica_var_oligosperma San_Antonio_(municipio_de_San_Luis_Potosi) Shikon_no_tama Sauviat_sur-Vige

html map