Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fuente_de_la_Diana_Cazadora_(Ciudad_de_México) Russkies Rio_Bermejo Individualismo Georg_Brandes Tu_y_yo_(canción_de_Thalía) Gawen_DeAngelo_Wells Robá_este_libro Municipio_de_Anina_(condado_de_Jerauld,_Dakota_del_Sur) Gayelle Tulipa_scabriscapa_var_bonarotiana Indoeuropeizado Imperios_hidraulicos Fucsina_acida Municipio_de_Dover_(condado_de_Pope,_Arkansas) Frederic Muntanya_Russa Rizelmine Municipio_Monseñor_José_Vicente_de_Unda_(Portuguesa_Venezuela) Rodolfo_Torres_Medina UCSJ Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Fuentes_de_Cuéllar) Rio_Abejon Georg_Leber S_coma Municipio_de_Franklin_(condado_de_Wright,_Minnesota) Fumi_Saimon Universidad_Estatal_de_Washington Universidad_de_Oulu Incendio_del_supermercado_Icúa_Bolaños Uropoda_ornata Municipio_de_Douglass_(condado_de_Berks,_Pensilvania) Iglesia_Espiritu_de_Jesús Gabriela_Vergara Geass Tuberaria_variabilis_var_mixta Ingerophrynus Rio_Econfina Frenado_Automático_Puntual Gato_siames Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Calle_(Palencia) Iglesia_de_San_José_(Cadiz) U_(desambiguación) Fray_Francisco_del_Castillo Rio_Salgir Rio_Bistriţa Municipio_de_Liberty_(condado_de_Clinton,_Ohio) Relaciones_Canadá_Argentina Tulsa_66ers Giada_de_Laurentiis Rol_de_genero Gavleborgs_län USS_Midway UPPA Rob_(serie_de_televisión)

html map