Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Baloncesto_en_los_juegos_del_pacifico_sur_de_samoa_2007 Catedral_de_Santa_Maria_de_Palma_de_Mallorca Balh_(ciudad) Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_patines_masculino_de_1932 Biquipedia Camas_(Washington) Campeonato_de_Abu_Dhabi_de_Golf Be-200 Casa_de_Moneda Billy_Keys Benjamin_Coronado_Córdova Casa_de_la_calle_Aceña_de_Juan_Ramon_Jimenez Año_531 Bosque_nublado Buphonida_puncticollis Barajas_de_Melo Bernardo_rodríguez_largo Caballero_de_la_Cebolla Banjul_Hawks Catch_all_(Mail) Casa_discográfica Bujumbura Castello_de_Acqua Brimstone_Sluggers Canales_a_Martin_García Barão_de_Itararé Ceque Buster_Crabbe Baltasar_padron Bidens_ambrosioides Campanula_venusta Base_Ostende Batalla_de_clontarf Canet_de_berenguer Carreras_de_media_distancia Buxieres-sur-Arce Bhaga_(dios) Brinon-sur-Sauldre Cantáridas Banorte Carla_Rebecchi Cephaloleia_delectabilis Cementerio_de_San_Juan_de_Badajoz Carlos_González-Posada Blohm_+_Voss_BV_246 Botas_tribaleras Catedral_de_Alejandro_Nevski_de_Sofía Campamento_educativo Centro_de_Convenciones_del_Hotel_Mandalay_Bay Ceske_Budĕjovice Bupleurum_opacum Carlo_della_Torre_Rezzonico Broken_id:1956849 Biscoitos Batán_(Guijo_de_Galisteo)

html map