Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lista_de_mares_lunares Like_Phantoms,_Forever Lakeland_(Nueva_York) Jardin_Botanico_Marsh Ldpc La_estanquera_de_Vallecas_(obra_de_teatro) Isamaa_ja_Res_Publica_Liit José_Fernandez_Blanco Licenciatura_en_Paleontología Little_accidents Jesús_María_Ramón_Valdés Lista_de_episodios_de_Tom_y_Jerry Jhon_Frank_Pinchao Jericaya La_pista_(concurso_de_televisión) Linea_Subway-Surface Joseph_Frédéric_Benoît_Charrière Ley_de_conservacion_de_la_energia La_saga_de_Atlas_&_Axis Juana_de_Auvernia Kiskunhalas José_Francisco_Cevallos Juan_Jose_Martinez_Fernández La_Serena_(comuna) Jardin_de_l'Etat Jane_Bowles Ittigen KV28 Ley_35/2010 Juan_Bautista_Bertrán Liga_Artigueña_de_Fútbol Les_Luthiers_Opus_Pi José_Antonio_Magos_García La_República_de_Mauricio Invictokoala Jason_Kenny José_María_Satué_Sanromán It_Was_a_Short_Summer,_Charlie_Brown Kasavubu Jose_Ignacio_Cardenas Isótropa Lancre Jorge_Terter_II Jose_Maria_Blanco_Crespo Lista_de_episodios_de_club_caza_monstruos Interactive_Voice_Response Jonan_García Jose_Ortiz_de_Echagüe Lider_de_Akatsuki Instituto_Riva-Agüero Lasker Junta_Militar_de_Gobierno_de_Chile_(1973) José_Luis_"Sartén"_Asaresi Joao_Pedro_Oliveira Jean_Armand_de_Maille_Brézé

html map