Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Condado_de_New_Kent_(Virginia) Acotamiento Yacimiento_arqueológico_de_Yenikapı Concierto_para_violonchelo_en_la_mayor_(Dvorak) Abbath_doom_occulta Adobe_Premiere W_S_Van_Dyke Viento_en_los_sauces WWF_WrestleMania_(videojuego) Club_de_Deportes_Quilicura Yesterdays_(cancion) Acatalasemia Acido_fosfatídico Villar_del_Humo_(Cuenca) Chavagne Charisma_Carpenter Compresion_de_texturas Verbo_anticausativo Zoneinfo Agua_Subterránea Wolf_358 Condado_de_Barren Acipenser_sturio Conspiracion_Crabchurch Victory_Field Conirostrum_rufum Yébleron Viktor_Ahn Abadia_de_Saint_Ouen Yaxhá-Nakúm-Naranjo Ciencias_ocultas Yuzhni_(Novokubansk,_Krasnodar) Claudio_Matte_Pérez Valles_secos_de_mcmurdo William_Schwenck_Gilbert Víctor_Añino_"Vitolo" Aeropuerto_Guglielmo_Marconi Ace_Frehley_(album_de_KISS) XXXIII_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Vina_del_Mar Cichorium_hirsutum Winnie_Mandela Akron_Goodyear_Wingfoots Vljaniya_Shkoder Ciencia_medieval Châtel-Moron Clásico_de_historia Zinóviev_(Grígori_Yevseievich_Radómislski) Albaladejo Combinado_nórdico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Cinco_jornadas_de_Milán Vulpes_(desambiguación) Virgen_de_la_Peña_(Cabezon_de_la_Sal) Charlotte_(Vermont) Charles_Hamilton_Smith Villar_de_Arganán_(Salamanca)

html map