Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Quintanaseca Lémur_saltador_de_Randrianasolo Primera_Division_de_Venezuela_2002/03 Línea_14_(Córdoba) Masahito_Soda Principio_de_fermat Michał_Sedziwój Luis_Posada_(actor) Luperomorpha_josifovi Gonzalo_Rabunal Pure_Hemp Madeira_(desambiguacion) Premio_Friedrich_Holderlin Golfo_de_Gabès Quichua_argentino Marquesado_de_Huétor_de_Santillán Reduplicación_(lingüistica) Lygodesmia Premio_Víctor_Català Lucio_E._Álvarez Regimen_colaboracionista_de_Vichy Martín_Guevara_Treviño Problema_de_la_fórmula_booleana_cuantificada Luis_Martinez_Feduchi Primera_reunion-cumbre_del_grupo_BRIC Masacre_de_Cromanon Proletarski_(Proletárskoye,_Korenovsk,_Krasnodar) Manuel_Nunez_(político) Marcelo_Rodriguez_"Gillespi" Primera_división_española_1947_48 Lobivia_oreopepon Maigo Ramon_León_Luco Psychrophrynella_adenopleura Pudahuel_(estacion) Propan_1,3_diol Melsera Proto-eslavo Ramzan_Ajmadovich_Kadirov Localización_de_arte_Asturiense Proyecto_921-2 Lothair_I_de_Italia Praga_1 Masella_(Gerona) Lowe Mendel,_el_de_los_libros Raidio_Teilifís_Eireann Matias_Goeritz Loomis_(Nebraska) Microrregiao_da_Mata_Alagoana Mil_28 Martín_Thompson Marie_Jean_Antoine_Nicolas_de_Caritat_marques_de_Condorcet Prinquiau Miguel_Esteban_Hesayne

html map