Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dirección_General_de_los_Recursos_de_la_Seguridad_Social Dance_and_Dense_Denso Cruz_Roja_en_Cuba Directorio_civil Curro_Molina Crannes-en-Champagne Ducula_galeata Dhaula_giri Durga-puya Despeñaperros Alfredo_Diestefano Aletas_pectorales Cupania_lucens American_Heroine_"Astro_Girl"_SEASON_1 Corporacion_Britanica_de_Difusion Easter_Head Cortuluá Ducado_de_Parma Dominic_Brunt Distrito_de_San_Cristóbal_(San_Martín) Cronistas Deporte_aéreo Alt-J_(∆) Algueña_(Alicante) Douglas_DC_8 Cruz_Ángel_Gallástegui_Unamuno Amaranthus_edouardii Echinopsis_gladispina Cuncumén Cromosoma_12 Diócesis_de_Osorno Amazi Diócesis_de_Mérida_Badajoz Amílcar_Vázquez Dos_Palos_(California) Cordia_chamissoniana_var._blanchetii D.O.A._(Death_of_Auto_Tune) Distrito_de_Laria Dr._Dobb's_Journal Cuento_de_hadas Cutchil_(parroquia) Dánujāri Cultura_de_Francia Division_I-A_(D1) All_Smiles Destino_final_(desambiguacion) Distrito_de_Grodzisk_Wielkopolski Cronica_ad_Sebastianum De_Naald_(Apeldoorn) Deroplatys_trigonodera Alvaro_Soberon Douglas_Corrigan Corallospartium Copiador_de_Unix_a_Unix Día_Internacional_de_los_Estudiantes

html map