Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint_Creac_(Altos_Pirineos) Sinfonia_n_14_(Haydn) Telephanus_darlingtoni San_Simon_(Tachira) Science_Fiction_Writers_of_America Señor_de_Bailen Saint_Christophe-à-Berry Salvador_Sturla Satellites Selección_de_futbol_de_Occitania Tom_Hulce Tercera_División_de_Chile_2003 Seleccion_de_fútbol_de_Guayana_Holandesa The_Secret_Language_of_Birds Sindicato_Andaluz_de_Funcionarios_de_la_Junta_de_Andalucía Saint-Germain-des-Pres_(Maine_y_Loira) Scotch_woodcock Thynnichthys Shade_(canción_de_Dragon_Ash) Spongebob_Squarepants Trachelanthus Tomas_Jose_Gonzalez_Carvajal Teorema_de_la_probabilidad_total Templo_de_Hércules_en_Cadiz Serres Saint-Vincent-de-Durfort Sur_(tango) The_Unborn_(película_de_2003) Sinfonía_n.º_24_(Mozart) Stenoluperus_puncticollis Sinuhé_El_Egipcio So_Yoshitoshi Trachypholis_okinawensis Santa_Leocadia_de_Briteiros Sullermanía Sartor_tucuruiense Soufrière São_Gonçalo_(Funchal) Selección_nacional_de_futbol_de_Andorra Tayiko_(etnia) Tomoderus_albiclavus Satyrium_(orquídea) Solea_(flamenco) Sarcopodium_lobbii Saint_Aubin_en_Bray Tio_Pozo Scarface_The_World_is_Yours Seleccion_de_baloncesto_de_Austria Teoria_algorítmica_de_la_información Sticky_&_Sweet:_Live_From_Buenos_Aires Tetrao_urogallus_obsoletus Television_en_Espana_en_1962 Soledad_Jiménez Stenoluperus_cyanipennis Sodnomyn_Damdinbazar

html map