Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Baltschieder Calamagrostis_urelytra_var._parvigluma Cayce,_Edgar Benedicto_de_Canfield Belmonte_(pelicula) Castillo_de_Andrade_(Puentedeume) Batalla_de_Nola_(215_a_C_) Begoña_García_Retegui Calycorectes_australis CH-46E Casasana Budgie_(baterista) Bárbara_Délano_Azócar Campus_Municipal_Profesor_Alberto_Suppici Bolivar_(Subte_de_Buenos_Aires) Bobby_jones Campeonato_de_Wimbledon_1897 Caraguata_ovalis Calle_27_de_Mayo_(Managua) Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_B_2010 Catar_2022 Birolli Brunei_DPMM_Football_Club Centro_del_Centenario_de_Wroclaw Barrio_Jose_Ignacio_Diaz_(Córdoba) Casar Beck,_Bogert_&_Appice Carlos_Antunez_Gonzalez Chamaepitys_pseudoiva Badr_El_Kaddouri Century_Park Balaguier_sur-Rance Camille_Pissarro_en_Venezuela Castellano_de_México Biercol Castilla_Unida Canela_(estación_del_Metrobús) Bufotenona Balanza_romana Better_with_Firehouse_(Better_with_You) Changes_(canción_de_Faul_and_Wad_Ad) Catolico_romano Carirubana_(municipio) Butler_(condado_de_Butler,_Pensilvania) Cact._J._(Croydon) Barreda_(Siero) Castillo_de_Toro Baya_de_Oro Castillo_de_los_Marqueses_de_los_Velez_(Velez_Blanco) Brian_Bulgac Castera_Lectourois Capparis Carlina_vulgaris_var._longifolia Biblis_(animal) Campylochiton

html map