Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Juan_Carlos_Vicario Liamine_Zéroual Jardín_Botánico_Dunas_del_Odiel La_Pineria Las_aventuras_de_Sherlock_Holmes Johannes_Diderik_van_der_Waals Lentiol Jaco_Van_Dormael Jules_Bernard_Luys Lake_Ivanhoe_(Wisconsin) Las_diez_de_últimas_(álbum) Laulau Israel_Adrián_Caetano La_Chapelle_sur-Usson Leskovica Jorge_Enrique_Alonso Listado_de_portaaviones_de_la_US_Navy Islas_Feroe Lebucquiere Juan_Boix Linea_5 Lespedeza_capitata Irkutsk Juegos_Olímpicos_de_1992 Julia_Alvarez_Resano Liga_Colombiana_de_Béisbol_Profesional_1987/88 John_Herbert_White Janine_Jansen Jablanica_(Bosnia_y_Herzegovina) José_Ruvalcaba Judeo-espanol Kate_(desambiguación) Jose_Gutierrez_Salgado LPI Jimera_de_Líbar_(Málaga) Iván_Gallego Leyes_Fundamentales_del_Movimiento Isotes_persilea Jiloní José_Manuel_Caparros Lenguas_macro-panoanas Interregno_ingles Jean-Baptiste_Kleber Lima_Lama La_Pobla_de_Vallbona_Puebla_de_Vallbona Isla_Trinidad_(Argentina) Jewelry_Trade_Center La_Mamola_(Granada) Jan_Jessenius Ischyronota_desertorum Ivan_Alonso Ivrey Lilium_japonicum_var._insulare James_Lilja Kimi_No_Shiranai_Monogatari

html map