Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jean-Charles-Guillaume_Le_Prévôt_de_Beaumont Litografia Jose_Manuel_Jurado La_Chapelle-du-Bois Libelo_de_sangre Les_Cedres Leonor_Acevedo_Suárez Kai_Greene_(culturista) Jian_gui Libertad_Academica Leon_(Virginia_Occidental) Jennifer_Massoli Iriartea_robusta Lene_Hau Joan_Arnau Isa_(islamismo) Jateorrhiza_palmata Kondolovo Lider_Mármol Laurent_Brochard Lista_de_capitulos_de_Tengen_Toppa_Gurren-Lagann Juana_Garcia_Gonzalez Lago_de_Junín_(Peru) Iseo_de_Atenas Kearns_(Utah) Karadordevic Iria_Silvestoli La_ultima_noche_(película_mexicana) James_Heisig La_Libertad_(diario) Iván_Ramírez_Quintero Jose_Ramon_Villalon_Sorzano La_Higuera_(Granadilla_de_Abona) Juan_Bernardo_Anon Listas_lexicales Kiersey_Clemons Jose_Antonio_Yañez Lennart_Johansson Ivy_Leona_Dumont Kakuryū_Rikisaburō Lakai Linköpings_universitet La_voz_montanesa_(Cuba) Laurac_en_Vivarais Latinoda Lista_de_canciones_de_Ace_of_Base Leon_de_Tesalónica Lista_de_islas_de_Kiribati Kiddy_Grade Lannea_acidissima Las_aventuras_de_Tintin:_La_isla_negra Kate_Sheppard Joaquin_Bau Kasimpasa_Spor_Kulübü Koç_Group

html map