Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lago_balatón Jose_Antonio_Martín_Domínguez Juan_Mille_Jimenez Italo_Dance La_salvacion Lista_de_submarinos_tipo_205 Juan_V_de_Bretana Jorge_Galán_Anaut Jimmy_Jairala Jose_Maria_Balmont Jésera Lars_Trier Juan_de_Abréu_Galindo Jiri_Trnka Laura_(monasticismo) Labastide_de_Levis Lago_Claire La_404 Isopedhispa_cocotis Judy_Norton_Taylor Jose_Padilha Kony_2012 José_Manuel_Rodríguez_Carretero Karahi Leon_Bendesky Linha_Vermelha Jerónimo_Martin_Caro_y_Cejudo Lance_Davis Le_Châtelet_sur_Sormonne Kjwan Ixonanthes Ki_Bo-Bae Levante_Union_Deportiva_"B" Kazuki_Omori La_Haye_Pesnel Kung_Fu_(serie_de_TV) Karlos_Barrutia Jacksonwald_(Pensilvania) Liberal_(Kansas) Laodice_(mitología) Juan_Maria_Farina Juan_Antonio_Rodríguez_(militar) Kenny_Hyslop Liberalismo_de_mercado La_Châtaigneraie José_Francisco La_5ta_Estación José_Sánchez_Mota Integrales_Triples La_tragedia_de_haití Les_Trois-Moutiers Joseph_A._Unanue Jose_Quiroga_Suárez John_Dodson Lewisara

html map