Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Atletico_zulia_futbol_club Montiers_sur-Saulx Asistencia_Asesoria_y_Administracion Aulacocyclus_pugnax Hedyphylla Anpo Antonio_de_Aguiar_Patriota Muchamiel Mound_Bayou_(Misisipi) Hormiguerito_enano Ano_Internacional_de_la_Diversidad_Biologica Asterix_el_Galo_-_Obelix_y_companía Archidiócesis_de_San_Francisco Antiperonistas Monomarca Andres_Kálnay August_Hirt Howie_Dallmar Arroba_(unidad_de_volumen) Arthur_of_the_Britons Andrés_Rubliov Grupo_(sociología) Hoy_toca_ser_feliz Artifact_(documental) Mini_Moog Gynandropsis Annona_macroprophyllata Arthrotus_pallidus Angela_saussurii III_Distrito_Electoral_Federal_de_Michoacán Area_protegida_del_Pico_Wilderness Hermandad_Universitaria_del_Stmo_Cristo_de_la_Luz_y_Ntra_Sra_Madre_de_la_Sabiduria_(Salamanca) Hormiga_de_cabeza_roja Homalobus_acerbus Mordella_albiventris Angel_Barrios_(músico) Aun_hay_algo Ano_1001 Andromeda_(astronomía) Atilio_Viglione Aureo_(moneda) Monsenor_Romero Anemone_triloba Hyperolius_guttulatus Ancelotti Hypseochloa Autarito Helosis_aquatica Artistico Anagennisi_Dherynia Mimastra_apicalis Hacia_las_estrellas_(album) Anastasy_Vonsiatsky Harthorne_Wingo August_font_i_carreras

html map