Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Eulogio_Oyó Escuela_superior_de_música_y_teatro_"Felix_Mendelssohn_Bartholdy"_de_Leipzig Ello_(psicoanalisis) Ejercito_Guerrillero_Túpac_Katari El_señor_del_limbo Fra_dauda_Sinfjötla Francis_Frith Euphorbia_abyssinica Embalse_de_Serones Estación_Penco Emilio_Tunon_Alvarez Franco_de_República_Dominicana Federacion_de_Juventudes_Socialistas Enrique_Del_Valle_Iberlucea Estación_de_Mont-roig_del_Camp Estadio_GSP Estación_de_Rüti_(Glaris) El_triptico_de_la_Anunciación Fowler Ehime,_Japon Flutes_et_chants_d'Argentine Felipe_II_el_Atrevido Erlend_Oye Fondo_de_Reestructuración_de_Ordenación_Bancaria Evry_Gregy-sur-Yerre Entorno_personal_de_aprendizaje Estadio_Magalhães_Pinto Federacion_Nacional_de_Ajedrez_de_México Euromoteurs Egyo_Hoshi Egliseneuve-d'Entraigues Emilio_González_Márquez Esquerra_de_Menorca Emma_Roberts Engerland Eta2_Hydri Elecciones_presidenciales_de_Francia_durante_la_Tercera_República Embriones Elfsborg Escuela_Valenciana_clásica Fairbury_(Illinois) Espectroscopía_de_absorción Escudo_de_los_Emiratos_Árabes_Unidos Estacion_del_Hospital_12_de_Octubre Fadrique_de_Castilla_y_Ponce_de_León Fonograma Eduardo_Adelino_da_Silva Emilio_Aragon_"Milikito" El_Canario Francesc_Labarta Energia_de_las_mareas Francis_Clement_Kelley Faltonia_Betitia_Proba Euphorbia_boetica_ß_pseudoraromisissima Filosófos_presocraticos

html map