Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cornbugs Ampeliceps Dana_Point_(California) Dinko_Dermendzhiev Croton_gratissimus Dolar_namibio Dare_to_Dream Densidad_del_flujo_magnetico Directiva_91_414_CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmacéuticos_en_su_forma_comercial Alwalkeria Damián_Iguacén Cálcot Alfabeto_árabe_meridional Alex_Satschko Cynodon_phragmites Dire_Straits_(album) David_Salle Echinoplaca Corsarios Distrito_electoral_de_Overton_(condado_de_Dawson,_Nebraska) Delfin_girador Copa_mundial_de_balompié Código_ATC_J02 Departamento_de_Madriz Distrito_de_Hunedoara Alphonso Copa_del_Mundo_de_Ciclismo_de_1994 Dosaiguas_(Tarragona) Declaración_de_la_Independencia_del_Paraguay Alonzo_Bradley Distrito_de_Cerro_Azul Distrito_de_abim Corriguela_borde Cort_Guitars Danville_(Iowa) Deontologia_profesional Alonso_de_Orozco Aleurolobus_hargreavesi Conyza_berteroana Doble_vida_(álbum) Amberg-Sulzbach Diccionario_geográfico_estadístico-histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_Ultramar Corus_Entertainment Ana_Carla_Carvalho Dielitzia Diego_Cochas Ducado_de_Berwick_upon-Tweed Corbin_Bernsen Di_estefano Amorcito_corazón_(canción) Alfabeto_rúnico_de_Orjón Copahue_(localidad) Cuenta_atrás Dallas_Mavericks Dix_(Nueva_York)

html map