Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Antonio_García_Belaúnde Karel_Poborský Lista_de_extremos_meteorológicos José_María_Julian_Mariano_Escriva_de_Balaguer_y_Albas Karl_Gebhardt Jorge_Martínez_"Aspar" Legion_al_Merito Jamestown_(Kentucky) Lista_de_capitulos_de_Aqui_no_hay_quien_viva La_Haye-Bellefond Laringófono Jiri_z_Poděbrad Literatura_esperantista La_Séguiniere José_Marti_Jr Juan_de_bustamante Jorge_Rivas Josep_Piza_i_Vidal Lancelot,_el_Caballero_de_la_Carreta Jose_Pinera_Echeñique Ithaka Juan_de_Badajoz_el_Viejo Karatau Interestatal_24_(Illinois) Jerónimo_Munzer Lista_de_disenadores_de_moda James_Stafford Liga_Nacional_de_Basquet_1993/94 Liman Ivan_Nikolaevich_Gorozhankin Jolycl. Jose_Bascarán_y_Federic L_A.V._Venta_de_Baños_Leon-Gijón Johann_christian_daniel_von_schreber La_Venganza_será_Terrible Javier_Ruperez Katharina_Gutensohn Kaliningrad_RS_1U/RS_2 Jose_Pinera_Echenique K_A.A._Gent Jeanette_Winterson J_2 Laguna_de_los_Patos_(desambiguación) Jean_Bouin_(carrera) Lauredo Jan_Czochralski La_Conspiracion_de_Acuario Ivan_Sitté Juncus_lacteus Juan_Cristóbal_Federico_Bach Juan_Gutierrez_Moreno Kojima_Engineering Levon_Ter-Petrosian Lista_de_capítulos_de_Oban_Star-Racers Kumbhakarṇa

html map